Cara Gampang membuat Kalio Ayam yang enak


Cara Gampang membuat Kalio Ayam yang enak. Menu favorit anak bungsuku, pasti akan senang sekali bila dibuatkan Kalio ayam ,cuma satu disini saya skip yaitu daun kunyit karena sedang susah di pasaran , tetap kok enak dan tidak mengurangi rasa aslinya. Yuk di intip resepnya #siapramadan #AhlinyaAyam #parcelramadancookpad #masakitusaya #bagikaninspirasimu #cookpadcommunity_Bogor

Daging sapi saus lada hitam

Bahan-bahan Cara Gampang membuat Kalio Ayam yang enak

  1. 500 gr ayam(me sayap ayam).
  2. 3 SDM minyak untuk menumis.
  3. Haluskan.
  4. 6 bh cabai merah keriting.
  5. 1 sdt ketumbar.
  6. 8 btr bawang merah.
  7. 3 cm kunyit sangrai.
  8. 1 cm jahe.
  9. 2 cm lengkuas.
  10. 2 sdt garam.
  11. 1 1/2 sdt gula pasir.
  12. 2 btg serai.
  13. memarkan.
  14. 2 lbr daun salam.
  15. 5 lbr daun jeruk.
  16. 2 bh asam gelugur.
  17. 400 ml santan.

Cara Pembuatan Cara Gampang membuat Kalio Ayam yang enak

    1. Siapkan bumbu halus dan bumbu lainnya, cuci bersih ayam

      Kalio Ayam langkah memasak 1 foto Kalio Ayam langkah memasak 1 foto Kalio Ayam langkah memasak 1 foto
    2. Tumis bumbu halus, serai, lengkuas,daun salam, daun jeruk hingga harum, masukkan ayam, aduk rata hingga berubah warna

      Kalio Ayam langkah memasak 2 foto Kalio Ayam langkah memasak 2 foto Kalio Ayam langkah memasak 2 foto
    3. Tuang santan, masak sampai mendidih dengan api kecil, hingga ayam empuk dan benar benar matang, tes rasa, angkat,sajikan.

      Kalio Ayam langkah memasak 3 foto Kalio Ayam langkah memasak 3 foto Kalio Ayam langkah memasak 3 foto