Cara Menyiapkan Keripik kulit kentang Mudah banget


Cara Menyiapkan Keripik kulit kentang Mudah banget.

Daging sapi saus lada hitam

Bahan-bahan Cara Menyiapkan Keripik kulit kentang Mudah banget

  1. 3 buah kentang ukuran sedang.
  2. sisihkan kulitnya.
  3. 1/2 sdm garam.
  4. 500 ml air bersih untuk merendam kulit.
  5. Bumbu marinasi:.
  6. 1/4 sdt garam.
  7. 1/4 sdt lada bubuk.
  8. Pelapis (kering):.
  9. 1 sdm tepung segitiga.
  10. 1 sdm tepung beras.
  11. 1 sdm tepung bumbu putih kobe.
  12. 1 sdm maizena.

Cara Pembuatan Cara Menyiapkan Keripik kulit kentang Mudah banget

    1. Cuci bersih kentang utuh dibawah air mengalir, gosok tanah yg menempel menggunakan lap basah yg agak kasar. Kupas kentang, sisihkan kulitnya lalu
      rendam dalam air garam selama 1 jam (utk menghilangkan getah dan kotoran yg masih menempel)

      Keripik kulit kentang langkah memasak 1 foto Keripik kulit kentang langkah memasak 1 foto Keripik kulit kentang langkah memasak 1 foto
    2. Cuci kembali kulit kentang, tiriskan. Taburi garam dan lada bubuk, aduk rata diamkan sekitar 10 menit. Campur semua bahan tepung, masukkan kulit yg sudah dimarinasi. Aduk-aduk hingga rata tepungnya

      Keripik kulit kentang langkah memasak 2 foto Keripik kulit kentang langkah memasak 2 foto Keripik kulit kentang langkah memasak 2 foto
    3. Panaskan minyak, goreng kulit kentang dengan api kecil sambil diaduk. Setelah kuning kecoklatan dan kering, angkat, sajikan.

      Keripik kulit kentang langkah memasak 3 foto Keripik kulit kentang langkah memasak 3 foto Keripik kulit kentang langkah memasak 3 foto