Cara Gampang membuat Kikil Putih Telur Jamur Kuping Bumbu Petis Lezat


Cara Gampang membuat Kikil Putih Telur Jamur Kuping Bumbu Petis Lezat. Source : [email protected] Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh Cookpaders😊. Yeay, sudah hari Sabtu di awal minggu bulan Juni😍. Tema semarak Clover kali ini ditentukan oleh mbak Iiswatizain, diajak mengolah yang ada Petis-petisnya😊. Baiklah saya bikin masakan sesuai dengan bahan yang ada dikulkas aja, 😅. Ada Jamur Kuping, ada Putih telur dan ada Kikil🙊, mari kita kolaborasikan mereka dengan PETIS😉. Judulnya jadi panjang banget deeeh 🙈😂. Saya tertarik untuk me-recook Resep Petis Lading milik mbak [email protected], langsung eksekusi dengan stok bahan makanan yang ada dirumah. Asli enaak banget, saya tambahkan ulegan cabe rawit biar ada sensasi pedasnya😉, dimakan sama nasi hangat maaaknyuuuus deeh, pas banget ama cuaca yang lagi hujan disini😊. Terima kasih mbak [email protected], semoga semakin sukses dan selalu menginspirasi😘. Catatan : Saya uleg cabe rawit secara terpisah dan dimasukkan saat masakan sudah matang karena saya ambil sedikit untuk bocil, kali aja dia doyan ama petis😅. Kalau ingin cabenya langsung dimasukkan, bisa saat setelah menumis bumbu😉. #berkompetisi #semarak_berkomPETISi #GA_TheNextLevel #gatnl_minggu1 #RekrutmenAgenRahasia #Cookpadcommunity_Malang #CookingLover #MemasakItuSaya #Tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove 💞 Malang, Sabtu-06 Juni 2020 💞

Daging sapi saus lada hitam

Bahan-bahan Cara Gampang membuat Kikil Putih Telur Jamur Kuping Bumbu Petis Lezat

  1. 200 gr Kikil sapi (rebus hingga empuk).
  2. 150 gr Putih telur ayam (Kukus hingga matang).
  3. 300 gr Jamur Kuping (Rebus sebentar lalu iris-iris tipis).
  4. 100 gr Petis (+/- 2 sdm).
  5. 65 ml Santan instan.
  6. 250 ml Air.
  7. 5 siung Bawang merah.
  8. iris-iris.
  9. 1 batang Sereh.
  10. digeprek.
  11. 1 ruas Temu kunci.
  12. digeprek.
  13. 1 ruas Jahe.
  14. digeprek.
  15. 2 lembar Daun jeruk.
  16. 50 gr Gula merah.
  17. secukupnya garam.
  18. secukupnya gula pasir.
  19. secukupnya kaldu jamur bubuk.
  20. Bumbu yang dihaluskan :.
  21. 5 siung bawang putih.
  22. 3 butir Kemiri.
  23. 1 ruas Kunyit.
  24. Uleg terpisah :.
  25. 11 buah cabe rawit.

Cara Pembuatan Cara Gampang membuat Kikil Putih Telur Jamur Kuping Bumbu Petis Lezat

    1. Siapkan semua bahan.

      Kikil Putih Telur Jamur Kuping Bumbu Petis langkah memasak 1 foto
    2. Haluskan Bawang putih, kemiri dan kunyit.

      Kikil Putih Telur Jamur Kuping Bumbu Petis langkah memasak 2 foto
    3. Dalam wajan panaskan sedikit minyak goreng. Tumis bumbu halus bersama bawang merah yang sudah diiris tipis, sereh, temu kunci, jahe, dan daun jeruk. Tumis hingga harum.

      Kikil Putih Telur Jamur Kuping Bumbu Petis langkah memasak 3 foto Kikil Putih Telur Jamur Kuping Bumbu Petis langkah memasak 3 foto
    4. Masukkan gula merah dan petis. Tambahkan air, aduk-aduk rata. Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur bubuk, aduk rata.

      Kikil Putih Telur Jamur Kuping Bumbu Petis langkah memasak 4 foto Kikil Putih Telur Jamur Kuping Bumbu Petis langkah memasak 4 foto
    5. Masukkan Jamur kuping, kikil dan putih telur, aduk-aduk rata kembali.

      Kikil Putih Telur Jamur Kuping Bumbu Petis langkah memasak 5 foto
    6. Tambahkan santan, aduk rata. Terakhir tambahkan ulegan cabe, aduk-aduk rata kembali. Koreksi rasa. Matang, matikan api kompor.

      Kikil Putih Telur Jamur Kuping Bumbu Petis langkah memasak 6 foto Kikil Putih Telur Jamur Kuping Bumbu Petis langkah memasak 6 foto
    7. Sajikan bersama nasi hangat.

      Kikil Putih Telur Jamur Kuping Bumbu Petis langkah memasak 7 foto Kikil Putih Telur Jamur Kuping Bumbu Petis langkah memasak 7 foto