Langkah mudah resep Kue Batok Keong yang lezat


Langkah mudah resep Kue Batok Keong yang lezat. Sudah agak lama nggak upload resep baru, kali ini bikin kue yang murah meriah dan super simpel, namanya Kue Batok Keong atau Kue Rumah Keong, diberi nama Batok Keong karena kue ini bentuknya menyerupai rumah keong. Selain mudah proses pembuatannya juga cepat, silahkan yang mau re-cook, kue ini bisa dijadikan cemilan di rumah biar tidak bosan dan galau, selamat mencoba 😊

Daging sapi saus lada hitam

Bahan-bahan Langkah mudah resep Kue Batok Keong yang lezat

  1. 250 gram terigu.
  2. 2 sdm margarin.
  3. 1 bks penyedap rasa.
  4. 1 btr telur.
  5. secukupnya air.
  6. minyak untuk menggoreng.

Cara Pembuatan Langkah mudah resep Kue Batok Keong yang lezat

    1. Pertama kita siapkan semua bahan.

      Kue Batok Keong langkah memasak 1 foto
    2. Selanjutnya campur semua bahan menjadi satu, aduk dengan spatula sampai rata.

      Kue Batok Keong langkah memasak 2 foto Kue Batok Keong langkah memasak 2 foto
    3. Setelah semua bahan tercampur rata, tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni menggunakan tangan. Airnya sedikit saja agar adonan tidak terlalu lembek. Uleni hingga kalis dengan tekstur adonan agak keras agar mudah dibentuk.

      Kue Batok Keong langkah memasak 3 foto
    4. Ambil sejumput adonan sebesar kelereng, lalu tekan menggunakan jari pada saringan/rege/wadah plastik nasi yang ada lubang2nya seperti pada foto. Tekan dan geser hingga adonan berbentuk menyerupai rumah keong.

      Kue Batok Keong langkah memasak 4 foto Kue Batok Keong langkah memasak 4 foto
    5. Tata di piring atau loyang, kemudian goreng dengan api kecil agar tidak gosong dan matang secara merata.

      Kue Batok Keong langkah memasak 5 foto Kue Batok Keong langkah memasak 5 foto
    6. Setelah agak kecoklatan angkat lalu tiriskan. Kue Batok Keong pun siap disajikan. Selamat mencoba

      Kue Batok Keong langkah memasak 6 foto Kue Batok Keong langkah memasak 6 foto