Resep Favorite Kue Pisang Bangka Mudah banget


Resep Favorite Kue Pisang Bangka Mudah banget. Liat resep ini di IG nya mbak anitajoyo. Karena bahannya mudah dan bikinnya gampang, langsung pengen bikin deh.. Dan hasilnya memang cocok banget deh, manisnya pas, rasanya enak.. Apalagi saya juga paling suka kue jenis seperti ini dari bahan pisang. Rasanya manis dan gurih dari santannya. Klop banget deh. Cocok banget sebagai teman minum teh atau kopi. Yuk moms, cobain yaa... 😊

Daging sapi saus lada hitam

Bahan-bahan Resep Favorite Kue Pisang Bangka Mudah banget

  1. 300 gr (6 buah) pisang kepok.
  2. cincang kasar menggunakan Chopper.
  3. 4 buah pisang.
  4. potong dadu kecil.
  5. 1 butir telur uk besar.
  6. 100 gr gula pasir.
  7. 1 sdt garam.
  8. 1 sdt vanili pasta (me : sdt vanili bubuk).
  9. 200 gr tepung terigu serbaguna.
  10. 400 ml santan kekentalan sedang (me : kara 65 ml + air).
  11. Margarin secukupnya untuk olesan.

Cara Pembuatan Resep Favorite Kue Pisang Bangka Mudah banget

    1. Campur gula, telur, garam, vanili, lalu kocok menggunakan whisk hingga tercampur rata. Masukkan terigu sedikit demi sedikit sambil di aduk agar tercampur rata.

    2. Masukkan santan secara bertahap sambil terus di aduk rata. Setelah adonan halus dan licin masukkan pisang yg sudah di cincang kasar juga pisang yg di potong dadu kecil. Aduk hingga semua tercampur rata.

    3. Panaskan cetakan kue lumpur, olesi dengan margarin, lalu tuang adonan sebanyak cetakan atau cetakan. Tutup cetakan dan tunggu sampai bagian bawahnya berwarna kecoklatan, lalu balik. Dan masak kembali hingga kedua permukaannya kecoklatan. Masak dengan api kecil sedang.

    4. Jika sudah matang, angkat dan siap disajikan. Rasanya enak dan bikin nagih...