Inspirasi Resep Lontong Sayur Pepaya #pr_masakbuahsih Lezat


Inspirasi Resep Lontong Sayur Pepaya #pr_masakbuahsih Lezat. #berburucelemekemas #resolusi2019 Biasanya ini sajian saat ada pengajian atau pertemuan anjangsana pkk. Dan biasanya sayurnya memakai labu siam, tapi memakai pepaya mengkalpun enak sekali. Sampai yg makan gk tau kalo ini dari pepaya lhoo 😊 #cookpad_paders #cookpadcommunity_situbondo

Daging sapi saus lada hitam

Bahan-bahan Inspirasi Resep Lontong Sayur Pepaya #pr_masakbuahsih Lezat

  1. 1 buah pepaya muda (ukuran sedang).
  2. 2 btg wortel.
  3. 200 gr daging ayam potong dadu kecil.
  4. 1 papan tempe/tahu potong dadu kecil.
  5. Bumbu iris:.
  6. 4 siung bawang putih iris tipis.
  7. 6 siung bawang merah iris tipis.
  8. 2 btg bawang pre iris serong.
  9. 2 buah cabe merah iris serong.
  10. Secukupnya cabe rawit iris serong(opsional).
  11. 1 ruas lengkuas geprek.
  12. 1 ruas kunyit iris tipis.
  13. 750 ml air.
  14. 3 sdm fiber cream (bisa diganti santan instan).
  15. Secukupnya garam gula kaldu bubuk.
  16. 3 lbr daun salam.
  17. 2 sdm minyak goreng.
  18. Pelengkap:.
  19. Secukupnya lontong.
  20. Krupuk.
  21. Sambal petis.

Cara Pembuatan Inspirasi Resep Lontong Sayur Pepaya #pr_masakbuahsih Lezat

    1. Kupas dan iris bentuk korek api pepaya muda dan wortel. Campur dan beri garam, diamkan 5 menitan dan remas2. Cuci bersih tiriskan.

      Lontong Sayur Pepaya #pr_masakbuahsih langkah memasak 1 foto Lontong Sayur Pepaya #pr_masakbuahsih langkah memasak 1 foto Lontong Sayur Pepaya #pr_masakbuahsih langkah memasak 1 foto
    2. Panaskan minyak, tumis bumbu iris hingga wangi. Masukkan ayam cincang. Aduk hingga ayam berubah warna.

      Lontong Sayur Pepaya #pr_masakbuahsih langkah memasak 2 foto Lontong Sayur Pepaya #pr_masakbuahsih langkah memasak 2 foto Lontong Sayur Pepaya #pr_masakbuahsih langkah memasak 2 foto
    3. Tambahkan air, didihkan. Masukkan pepaya dan wortel. Tempe dan bumbu yang lain. Masukkan fiber creme atau santan. Koreksi rasa. Masak hingga sayurnya matang.

      Lontong Sayur Pepaya #pr_masakbuahsih langkah memasak 3 foto Lontong Sayur Pepaya #pr_masakbuahsih langkah memasak 3 foto Lontong Sayur Pepaya #pr_masakbuahsih langkah memasak 3 foto
    4. Angkat dan hidangkan dgn lontong, bawang goreng, telur rebus, krupuk dan sambal petis.

      Lontong Sayur Pepaya #pr_masakbuahsih langkah memasak 4 foto Lontong Sayur Pepaya #pr_masakbuahsih langkah memasak 4 foto