Cara Gampang membuat Lontong tauco mama mertua Enak


Cara Gampang membuat Lontong tauco mama mertua Enak. Salah satu masakan mama mertua kesukaan.. Tiap dikunjungi minta dibuatkan 😆 Kali ini minta resepnya

Daging sapi saus lada hitam

Bahan-bahan Cara Gampang membuat Lontong tauco mama mertua Enak

  1. 1 genggam buncis.
  2. iris tipis.
  3. 1 labu siam.
  4. potong kotak panjang.
  5. 5 buah cabai hijau.
  6. iris serong.
  7. 1 genggam rimbang (leunca).
  8. Beberapa buah pete.
  9. bila suka.
  10. Bumbu.
  11. 3 siung bawang merah.
  12. iris tipis.
  13. 1 siung bawang putih.
  14. iris tipis.
  15. 1/4 bawang bombay.
  16. iris.
  17. 1 ruas jahe.
  18. 1 ruang lengkuas.
  19. geprek.
  20. 1 buah serai.
  21. geprek.
  22. 1 lembar daun salam.
  23. 1 sdm tauco.
  24. 1 bungkus santan kara kecil (65 ml).
  25. 1 liter air.
  26. secukupnya Minyak.
  27. secukupnya Garam.
  28. secukupnya Kaldu jamur.
  29. Pelengkap.
  30. Lontong.
  31. Kerupuk emping.
  32. Kerupuk kulit.

Cara Pembuatan Cara Gampang membuat Lontong tauco mama mertua Enak

    1. Setelah bahan disiapkan. panaskan minyak tumis bawang merah, bawang putih bawang bombay sampai harum.

    2. Selanjutnya tambahkan jahe, lengkuas, serai, daun salam. Berikut pete dan cabe hijau iris. Setelah itu masukkan tauco lalu tambah air dan terakhir santan.

    3. Kemudian masukkan buncis, labu siam, rimbang/leunca. Tambah garam dan kaldu sedikit lalu tes rasa. Jangan masukkan garam dan kaldu sekaligus banyak karena tauco sudah asin. Aduk aduk agar tidak pecah santan. Masak sampai sayur agak lunak. Selesaaii

    4. Sajikan dengan lontong, emping dan kerupuk kulit.

      Lontong tauco mama mertua langkah memasak 4 foto