Resep Favorite Mie Celor yang enak


Resep Favorite Mie Celor yang enak. Pengen mkn mie yg mudah dan praktis... Bikin mie ini aja

Daging sapi saus lada hitam

Bahan-bahan Resep Favorite Mie Celor yang enak

  1. 1 bgks mie telor.
  2. 250 grm udang kupas.
  3. 2 btr telur.
  4. 2 siung baput.
  5. 2 siung bamer.
  6. secukupnya Garam.
  7. secukupnya Gula.
  8. 65 ml santan (aku kara).
  9. 1 sdm terigu.
  10. Bahan kaldu udang :.
  11. Kulit dan kepala udang.
  12. 2 baput d keprek.
  13. 1/2 sdt merica.
  14. 1/2 sdt garam.
  15. 1 ltr air.
  16. Pelengkap :.
  17. Daun bawang.
  18. Daun seledri.
  19. Dan bawang goreng.

Cara Pembuatan Resep Favorite Mie Celor yang enak

    1. Kupas udang lalu potong2 kecil dan sisihkan

    2. Buat kaldu : masukkan kulit dan kepala udang ke dlm belanga tambahkan air, bawang putih keprek, merica dan garam lalu masak dgn api kecil sampai mendidih... Lalu matikan api... Saring dan sisihkan

    3. Tumis baput dan bamer yg sudah d haluskan sampai aromax keluar lalu masukkan udang kupas, masak smpai stgh matang, lalu masukkan kaldu udang... Masak lagi sampai mendidih

    4. Lalu jika sdh mendidih kecilkan apinya lalu masukkan telur kocok dan aduk sampai berserabut... Masukkan santan, beri garam dan gula dan test rasa, kecilkan api lalu masukkan larutan terigu sampai sedikit mengental... Masak sebentar lgi dan kuah siap

    5. Taruh d mangkuk mie, dan siram dengan kuah... Beri daun bawang dan daun seledri, tambahkan bawang goreng... Dan selesai