Cara Gampang membuat Mie Godog Jogja Lezat


Cara Gampang membuat Mie Godog Jogja Lezat. Mie godog Jogja ini ngangenin sodara saodara. Kuah kental dan pekat dari kemirilah yang bikin beda dari mie daerah lain juga penggunaan tomat dan kol/ kubis. Tapi aku lebih suka caisin/ sawi hijau, suka2lah ya sayurnya😊. Telurnya bisa diorak aril, ceplok atau dadar ya. Oya dimasak dg arang juga bikin aromanya beda banget Tapi pake kompor gas juga gpplah krn gak ada arang disini. So yuuuk disimak trus dicoba ya gaes....InshaaAllah Nikmat😋 Source: Rudy Choirudin #berburucelemekemas #resolusi2019

Daging sapi saus lada hitam

Bahan-bahan Cara Gampang membuat Mie Godog Jogja Lezat

  1. 250 gram mie basah.
  2. 1/4 dada ayam (rebus dg 500 ml air(u/ kaldu. suwir2 ayamnya).
  3. 1 butir telur(buat orak arik).
  4. 3 btg daun sawi hijau (aslinya pake kol/ kubis).
  5. 1 btg daun bawang iris2.
  6. 1 bh tomat potong kotak.
  7. Bumbu halus:.
  8. 3 btr bawang merah.
  9. 2 btr bawang putih.
  10. 1 btr kemiri.
  11. 2 sdm minyak goreng u/ menumis.
  12. Bahan lain:.
  13. 400 ml Air Kaldu Ayam sisa rebusan.
  14. 1/4 sdt garam.
  15. 1/2 sdt merica.
  16. 1 sdt kaldu jamur.
  17. Pelengkap:.
  18. Acar timun dan cabe rawit.
  19. 1 sdm bawang goreng.

Cara Pembuatan Cara Gampang membuat Mie Godog Jogja Lezat

    1. Siapkan bahan2nya

      Mie Godog Jogja langkah memasak 1 foto
    2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri. Siram mie basah dg air mendidih tiriskan. Tumis bumbu halus, tambahkan bawang daun, ayam suwir.

      Mie Godog Jogja langkah memasak 2 foto Mie Godog Jogja langkah memasak 2 foto Mie Godog Jogja langkah memasak 2 foto
    3. Tambahkan air kaldu. Masukkan mie basah, sawi hijau, tomat, masak sampai sayuran matang. Tambahkan garam merica dan kaldu jamur, test rasa. Taburi telur orak arik dan bawang goreng..sajikan dg acar timun dan cabe rawit. Selamat mencoba.

      Mie Godog Jogja langkah memasak 3 foto Mie Godog Jogja langkah memasak 3 foto Mie Godog Jogja langkah memasak 3 foto