Cara Membuat Mocca Marble Butter Cake Lezat


Cara Membuat Mocca Marble Butter Cake Lezat. Sudah lama sekali save resep Marble Butter Cake punya www.mykitchen101en.com dan baru kesampean rebaked xixii butter cake ini bener bener ga seret sama sekali, ngga seperti resep butter cake yang lain. Bener bener buttery dan lembut. Apalagi kalo diinepin. Bener bener endeuz 😍 NOTE: • sebaiknya memakai full butter untuk hasil yang maksimal, tapi kalau tidak ada butter boleh diganti dengan margarin. Di mix antara butter dan margarin pun tidak apa apa. Tetapi hasil akhir akan berbeda dengan yang memakai full butter • baking powder double acting bisa diganti dengan baking powder biasa • kalau tidak ada gula kastor boleh memakai gula pasir biasa • garam di skip kalau memakai salted butter atau margarin • pasta mocca boleh diganti dengan pasta cokelat atau cokelat bubuk (dengan takaran 10g cokelat bubuk) • di resep ini cara mengovennya memakai trik steam bath, yang artinya dalam oven ditaruh wadah tahan panas berisi air. #berburuCelemekEmas #resolusi2019 #minggu15

Daging sapi saus lada hitam

Bahan-bahan Cara Membuat Mocca Marble Butter Cake Lezat

  1. bahan a.
  2. 280 gr tepung terigu protein rendah.
  3. 1 sdt baking powder double acting.
  4. 250 gr unsalted butter.
  5. 100 gr gula kastor.
  6. 1/2 sdt garam.
  7. 1/2 sdt vanilli bubuk.
  8. 4 kuning telur.
  9. 120 ml susu cair.
  10. bahan b.
  11. 4 putih telur.
  12. 100 gr gula kastor.
  13. bahan c.
  14. Secukupnya pasta mocca.

Cara Pembuatan Cara Membuat Mocca Marble Butter Cake Lezat

    1. Kocok butter, gula dan garam hingga fluffy (mengembang dan ringan).

      Mocca Marble Butter Cake langkah memasak 1 foto Mocca Marble Butter Cake langkah memasak 1 foto
    2. Masukkan kuning telur satu per satu. Pastikan benar benar tercampur sebelum memasukkan kuning telur selanjutnya.

      Mocca Marble Butter Cake langkah memasak 2 foto Mocca Marble Butter Cake langkah memasak 2 foto
    3. Campurkan tepung terigu, bpda dan vanilli bubuk. Ayak. Setelah diayak masukkan 1/4 bagian tepung, aduk balik menggunakan spatula hingga rata. Lalu masukkan 1/4 bagian susu cair. Aduk balik hingga rata. Lakukan sampai tepung dan susu habis. Sisihkan.

      Mocca Marble Butter Cake langkah memasak 3 foto Mocca Marble Butter Cake langkah memasak 3 foto Mocca Marble Butter Cake langkah memasak 3 foto
    4. Kocok bahan B. Mikser putih telur hingga berbusa lalu masukkan gula kastor secara bertahap.

      Mocca Marble Butter Cake langkah memasak 4 foto Mocca Marble Butter Cake langkah memasak 4 foto Mocca Marble Butter Cake langkah memasak 4 foto
    5. Mikser dengan speed tinggi hingga mencapai stiff peaks (kaku)

      Mocca Marble Butter Cake langkah memasak 5 foto
    6. Masukkan kocokan putih telur (bahan B) kedalam adonan butter (bahan A) secara bertahap. Aduk balik hingga benar benar tercampur rata.

      Mocca Marble Butter Cake langkah memasak 6 foto Mocca Marble Butter Cake langkah memasak 6 foto Mocca Marble Butter Cake langkah memasak 6 foto
    7. Ambil 1/3 adonan, beri pasta mocca secukupnya. Aduk rata.

      Mocca Marble Butter Cake langkah memasak 7 foto Mocca Marble Butter Cake langkah memasak 7 foto
    8. Tuang kedalam loyang yang telah dialas dengan baking paper adonan butter secara selang seling dengan adonan mocca, lalu buat pattern menggunakan lidi.

      Mocca Marble Butter Cake langkah memasak 8 foto Mocca Marble Butter Cake langkah memasak 8 foto
    9. Oven dengan suhu 180 dercel (sesuaikan oven masing masing)

      Mocca Marble Butter Cake langkah memasak 9 foto Mocca Marble Butter Cake langkah memasak 9 foto
    10. Setelah matang, segera keluarkan cake dan angin anginkan di cooling rack. Setelah dingin, potong potong sesuai selera.

      Mocca Marble Butter Cake langkah memasak 10 foto Mocca Marble Butter Cake langkah memasak 10 foto Mocca Marble Butter Cake langkah memasak 10 foto