Langkah mudah resep Mujaer Bakar Teflon Mudah banget


Langkah mudah resep Mujaer Bakar Teflon Mudah banget. Biasanya pas libur lebaran nyempetin makan ikan bakar di warung ikan bakar deket rumah mama. Berhubung tahun ini ga bisa mudik jd saya coba2 bikin ikan bakar sendiri. Ngobatin rasa kangennya mudik. Krn ga punya bakaran akhirnya pake teflon aja. Happy cooking 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳 #FestivalRamadanCookpad #MudikOnline

Daging sapi saus lada hitam

Bahan-bahan Langkah mudah resep Mujaer Bakar Teflon Mudah banget

  1. 2 ekor ikan mujaer.
  2. 1 buah jeruk nipis.
  3. Minyak goreng.
  4. Mentega.
  5. Bumbu Marinasi Ikan:.
  6. 1 sdt bawang putih bubuk.
  7. 1 sdt garam.
  8. 1/2 sdt ketumbar bubuk.
  9. 1/2 sdt kunyit bubuk.
  10. 5 sdm air.
  11. Bumbu Halus Olesan Bakaran:.
  12. 3 siung bawang putih.
  13. 2 siung bawang merah.
  14. 1/4 sdt garam.
  15. 1/4 sdt kunyit bubuk.
  16. 1/4 sdt ketumbar bubuk.
  17. 3 buah cabai rawit (boleh diskip).
  18. secukupnya Kecap.

Cara Pembuatan Langkah mudah resep Mujaer Bakar Teflon Mudah banget

    1. Cuci bersih ikan, lumuri dengan air jeruk nipis. Diamkan selama 5 menit. Cuci bersih lagi. Campurkan semua bumbu marinasi. Lumuri ikan dengan bumbu marinasi, diamkan selama 1 jam ato lebih. Makin lama makin meresap.

      Mujaer Bakar Teflon langkah memasak 1 foto
    2. Haluskan bahan bumbu halus kecuali kecap. Tumis sebentar hingga harum. Angkat lalu beri kecap secukupnya.

      Mujaer Bakar Teflon langkah memasak 2 foto Mujaer Bakar Teflon langkah memasak 2 foto
    3. Panaskan minyak, goreng mujaer setengah matang saja. Angkat & tiriskan.

      Mujaer Bakar Teflon langkah memasak 3 foto
    4. Lumuri ikan dengan bumbu oles. Diamkan 10 menit.

      Mujaer Bakar Teflon langkah memasak 4 foto
    5. Siapkan teflon, beri mentega. Lalu panggang ikan hingga matang. Boleh dibolak balik tp ati2 ya bunda. Supaya ikannya tidak hancur. Angkat & sajikan dengan lalapan & sambal.

      Mujaer Bakar Teflon langkah memasak 5 foto Mujaer Bakar Teflon langkah memasak 5 foto