Langkah mudah resep Nasi Briyani Sapi Mudah banget


Langkah mudah resep Nasi Briyani Sapi Mudah banget. Sarapan yang berasaaa lezatnya pakai nasi ini.... ngabisin stok tulangan dan daging sapi jatah Qurban kemarin, dibikin ini dengan bahan seadanya dirumah,😅.---eh aslinya masih belum paham perbumbu-rempahan ding😅--jadi pakai bumbu kari yang sudah jadi dari @koepoekoepoeid😆. . Lebih nikmat lagi kalau pakai beras basmati,,,aaahhh gak sempet nyari nya, keburu ngebet pingin icip rasanya,,,soalnya bahan lain sudah ada. Resep asli pakai Kambing..disini saya ganti Sapi, sesuai stok aja yaaah😅, tetep enaaak...😋 . #semarak_meatme #meatme #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Daging sapi saus lada hitam

Bahan-bahan Langkah mudah resep Nasi Briyani Sapi Mudah banget

  1. Bahan:.
  2. 500 gr beras basmati(saya pakai beras biasa aja).
  3. 500 gr daging sapi.
  4. potong sesuai selera.
  5. 500 gr tulangan sapi.
  6. 500 cc susu cair.
  7. 200 cc plain yoghurt.
  8. 2 liter air.
  9. 10 sdm margarin.
  10. secukupnya Garam.
  11. gula.
  12. kaldu bubuk.
  13. Bumbu:.
  14. 1 bawang bombay besar.
  15. cincang.
  16. 7 bawang putih.
  17. cincang.
  18. 2 buah tomat.
  19. potong kecil.
  20. 4 buah cabe hijau besar.
  21. dihaluskan.
  22. 1/2 cup daun mint.
  23. cincang.
  24. 3 sdm bubuk kari.
  25. 1 sdm cabe bubuk.
  26. 1 .
  27. 5 sdm kunyit bubuk.
  28. 2 batang serai.
  29. geprak.
  30. 6 daun salam.
  31. 6 cm jahe.
  32. geprak.
  33. 7 cm kayu manis.
  34. 1 sdm kapulaga india.
  35. 5 bunga lawang.
  36. 1 sdm cengkeh.
  37. Pelengkap: Bawang Goreng.
  38. Tomat.

Cara Pembuatan Langkah mudah resep Nasi Briyani Sapi Mudah banget

    1. 1. Rebus daging dengan tulangan dalam air mendidih sekitar 10 menit, buang airnya. Sisihkan. Cincang Bawang Putih Bawang bombay. Sisihkan.

      Nasi Briyani Sapi langkah memasak 1 foto Nasi Briyani Sapi langkah memasak 1 foto
    2. 2. Tumis semua bumbu dengan margarin hingga harum, setelah harum masukkan air, susu, dan yoghurt. Tambahkan kaldu bubuk, gula, dan garam.
      3. Setelah mendidih, masukkan daging beserta tulangan sapi. Masak hingga empuk (sekitar 1 jam). Bila kuah terlalu menyusut bisa ditambah air

    3. 4. Ambil daging dan tulangan, sisakan kuah rebusan sekitar 700cc (masak lagi kuah bila terlalu banyak/ tambah air bila kurang). Selanjutnya masukkan beras.
      5. Dalam api sedang, aron beras sambil diaduk. Tambahkan air bila masih pera
      6. Kukus nasi dan tulangan sekitar 45 menit hingga masak.
      8. Sajikan nasi biryani bersama daging dan tulangan sapi, jangan lupa taburkan bawang goreng.

      Nasi Briyani Sapi langkah memasak 3 foto