Cara Membuat Nasi goreng bumbu kari ala Achie yang lezat


Cara Membuat Nasi goreng bumbu kari ala Achie yang lezat. Nasgor ala timur tengah :) Menambah koleksi resep nasgor yang sudah ada Boleh skip kismis dan kacang jika kurang suka #nasigorengkari #nasigorenglingga #recook_acchiasri_foodslab #berburucelemekemas #resolusi2019 #CookpadCommunity_Banjarmasin

Daging sapi saus lada hitam

Bahan-bahan Cara Membuat Nasi goreng bumbu kari ala Achie yang lezat

  1. 2 porsi nasi putih sisa.
  2. 25 gram daging ayam.
  3. potong2 dadu.
  4. 2 sdm minyak goreng.
  5. 1 siung bawang putih.
  6. cincang halus.
  7. 1/4 bh bawang bombai.
  8. cincang halus.
  9. 3 btr cengkeh.
  10. 2 bh kalpulaga.
  11. buang kulitnya.
  12. 3 cm kayu manis.
  13. 2 bh pekak/bunga lawang.
  14. 2 sdt bubuk kari.
  15. secukupnya Garam.
  16. gula.
  17. merica.
  18. 1 btg daun bawang.
  19. potong2.
  20. 1 sdt kismis.
  21. 1 sdt kacang mede/kacang tanah sangrai.

Cara Pembuatan Cara Membuat Nasi goreng bumbu kari ala Achie yang lezat

    1. Panaskan wajan, tuang minyak dan tumis bawang putih dan bawang bombai sampai wangi lalu masukkan cengkeh, kapulaga, kayu manis, pekak san daging ayam, aduk sampai daging ayam berubah warna dan bumbu wangi

      Nasi goreng bumbu kari ala Achie langkah memasak 1 foto Nasi goreng bumbu kari ala Achie langkah memasak 1 foto
    2. Masukkan nasi dan bumbu kari, aduk rata. Bubuhi dg garam, gula dan merica, aduk rata dan koreksi rasa

      Nasi goreng bumbu kari ala Achie langkah memasak 2 foto Nasi goreng bumbu kari ala Achie langkah memasak 2 foto
    3. Saat hendak diangkat, masukkan daun bawang, aduk rata dan taburi dg kismis dan kacang sangrai

      Nasi goreng bumbu kari ala Achie langkah memasak 3 foto Nasi goreng bumbu kari ala Achie langkah memasak 3 foto