Resep Favorite Nila Asam Manis yang lezat


Resep Favorite Nila Asam Manis yang lezat.

Daging sapi saus lada hitam

Bahan-bahan Resep Favorite Nila Asam Manis yang lezat

  1. 2 ekor nila.
  2. Minyak.
  3. 6 bawang putih.
  4. 1 ruas jahe.
  5. 1 ruas kunyit.
  6. 1/2 sdt ketumbar.
  7. 1 wortel.
  8. potong seperti korek api.
  9. 1/2 nanas.
  10. potong dadu.
  11. 1/2 paprika.
  12. 1 lombok besar.
  13. potong serong.
  14. 1 tomat.
  15. Garam.
  16. Gula.
  17. Air.
  18. 2 sdm maizena (dilarutkan dalam air).
  19. 5 sdm saos sambal.
  20. 5 sdm saos tomat.

Cara Pembuatan Resep Favorite Nila Asam Manis yang lezat

    1. Bumbui nila dengan 2 bawang putih, ketumbar, kunyit, garam, air

    2. Goreng nila sampai kering, kemudian tiriskan

    3. Ulek 4 bawang putih + jahe, tumis sampai harum

    4. Masukkan lombok, paprika, tomat

    5. Bila sudah harum, masukkan wortel dan air

    6. Tunggu sampai mendidih, masukkan nanas, saos tomat, saos sambal, garam, gula

    7. Cicip, bila rasa sudah enak, masukkan maizena, aduk sampai mengental

    8. Masukkan nila, bolak balik 1-2 kali

    9. Sajikan