Cara Membuat Opor Ayam Lebaran #BikinRamadanBerkesan Enak


Cara Membuat Opor Ayam Lebaran #BikinRamadanBerkesan Enak. Ayamnya empuuuk, santannya gurih dan semua bumbu meresap rata. Plus taburan bawang goreng yg digoreng sendiri, bikin makin guriiih 😍😍😍 Sedepnya pas dinikmati saat berbuka puasa, apalagi pas Lebaran :3 #BikinRamadanBerkesan

Daging sapi saus lada hitam

Bahan-bahan Cara Membuat Opor Ayam Lebaran #BikinRamadanBerkesan Enak

  1. 1/2 kg ayam.
  2. Bumbu halus :.
  3. 8 bawang merah.
  4. 4 bawang putih.
  5. 4 cm kunyit.
  6. 5 kemiri (disangrai).
  7. 2 cm jahe.
  8. 1/2 sdt ketumbar.
  9. 1/2 sdt merica.
  10. Bumbu pelengkap :.
  11. 2 batang serai (geprek).
  12. 4 daun jeruk.
  13. 2 daun salam.
  14. 3 cm lengkuas (geprek).
  15. 2 Daun bawang (sesuai selera).
  16. potong2.
  17. Bumbu tambahan :.
  18. 1 bungkus santan kental.
  19. Secukupnya garam.
  20. Secukupnya gula.

Cara Pembuatan Cara Membuat Opor Ayam Lebaran #BikinRamadanBerkesan Enak

    1. Rebus ayam hingga 30 menit/benar-benar empuk. Tiriskan

      29. Opor Ayam Lebaran #BikinRamadanBerkesan langkah memasak 1 foto
    2. Ulek semua bumbu halus

      29. Opor Ayam Lebaran #BikinRamadanBerkesan langkah memasak 2 foto
    3. Potong2 semua bumbu pelengkap

      29. Opor Ayam Lebaran #BikinRamadanBerkesan langkah memasak 3 foto
    4. Tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukkan daun salam dan daun jeruk serta lengkuas. Aduk hingga agak asat. Lalu tambahkan air

      29. Opor Ayam Lebaran #BikinRamadanBerkesan langkah memasak 4 foto
    5. Masukkan ayam, garam dan gula. Aduk dan cek rasa

      29. Opor Ayam Lebaran #BikinRamadanBerkesan langkah memasak 5 foto
    6. Terakhir, masukkan santan dan daun bawang. Aduk2 terus agar santan tidak pecah

    7. Selesai!

      29. Opor Ayam Lebaran #BikinRamadanBerkesan langkah memasak 7 foto