Inspirasi Resep Orange Brownie Cookies yang lezat


Inspirasi Resep Orange Brownie Cookies yang lezat. Sudah lama simpan resep Ashley ini... tapi karna kendala beberapa hal saya baru sekarang bisa buat dan share.. Karna ini paduan brownie dan cookies..jelas tidak akan serenyah butter cookies.. Ini adalah cara jitu memanfaatkan kulit jeruk yang biasanya dibuang.. Kenapa pakai kulit? karna sebenarnya minyak yang ada pada kulit jeruklah yang memberi aroma dan taste yang lebih intense. Saya pribadi tak keberatan dengan rasa getirnya..tapi jika anda keberatan, hati-hati memarutnya agar tak ikut bagian putihnya.. Kadar coklat yang saya pilih adalah yang lebih pahit, dimana Lindt orange cocoa solid 48%, dengan rasa jeruk yang sangat enak.. #SayangAnak #OlahanJeruk #MasakItuSaya #cookpadcommunity_depok

Daging sapi saus lada hitam

Bahan-bahan Inspirasi Resep Orange Brownie Cookies yang lezat

  1. 1 sdm butter Anchor salted (merk lain bisa jg) lelehkan.
  2. 90 gr dark coklat (minimal 40% cocoa solid) lelehkan.
  3. 100 gr gula pasir.
  4. 1/2 sdt vanilla paste.
  5. 1/2 sdt kulit jeruk.
  6. parut.
  7. 75 gr tepung.
  8. 1/8 sdt garam.
  9. 1/2 sdt baking powder (saya BPDA).
  10. 95 gr dark chocolate Lindt intense orange.
  11. cincang.
  12. Topping :.
  13. 2 kotak lindt intense orange.
  14. potong kecil kecil.
  15. secukupnya parutan kulit jeruk.

Cara Pembuatan Inspirasi Resep Orange Brownie Cookies yang lezat

    1. Campur atau lelehkan bersamaan : dark coklat dan butter. Lalu masukkan gula dan whisk rata.

      Orange Brownie Cookies langkah memasak 1 foto
    2. Tuang vanilla, kulit jeruk, lalu telur lalu whisk sampai benar benar rata. Lalu tuang susu, aduk rata lagi.

      Orange Brownie Cookies langkah memasak 2 foto
    3. Campur tepung, garam, bpda di mangkok lain, lalu tuang ke adonan. Aduk rata.

      Orange Brownie Cookies langkah memasak 3 foto
    4. Terakhir masukkan cincangan lindt intense orange, aduk jangan overmix.

      Orange Brownie Cookies langkah memasak 4 foto
    5. Siapkan loyang dan alasi baking paper, juga oven suhu 170C.Gunakan sendok makan untuk membentuk cookies, saya hanya 1/2 sdm, sendok dan tata di loyang dan beri jarak.

      Orange Brownie Cookies langkah memasak 5 foto
    6. Oven 16 menit lalu angkat pindahkan ke rak pendingin. Ambil cincangan kasar lindt orange tekan ke cookies dan tabur kulit jeruk, dinginkan sempurna.

      Orange Brownie Cookies langkah memasak 6 foto Orange Brownie Cookies langkah memasak 6 foto
    7. Orange Brownie Cookies langkah memasak 7 foto