Cara Membuat Pais Talapia Lezat


Cara Membuat Pais Talapia Lezat. Di Malaysia dan Singapura Ikan NILA dikenali dengan sebutan ikan TALAPIA.Ikan yang hidup di air tawar ini memiliki Rasa yang gurih daging ikan yang tebal dan tentu saja mengandung berbagai vitamin dan protein yang sangat baik untuk kesehatan tubuh.Ikan Nila/Talapia ini bisa di Masak dan di hidangkan dengan berbagai cara seperti, dibakar,di goreng,di kukus,di buat Soup,di Sambal,di jadikan steak ikan, dan lain sebagainya.Pada saya Pepes ikan Nila ini / Pais Talapia mempunyai sejarah tersendiri, dimana pada zaman dahulu kala saya memikat Suami saya dengan Pepes ikan Nila ini.😁😁😂😂. Tips : Bungkus pepes dengan aluminium foil setelah di bungkus dengan daun pisang, supaya pepes tidak, berkurang rasanya (jadi tawar) ketika dikukus, supaya cepat matang ketika dikukus karena aluminium foil cepat menghantarkan panas, dan supaya tidak mudah basi .

Daging sapi saus lada hitam

Bahan-bahan Cara Membuat Pais Talapia Lezat

  1. 2 kilo Ikan Tilapia(7 Ekor).
  2. Secukupnya Daun pisang.
  3. Secukupnya Streples.
  4. Secukupnya Aluminium Foil.
  5. 2 ikat Daun Kemangi.
  6. 15 Lembar Daun salam.
  7. 3 batang Serai diiris halus.
  8. Secukupnya Cabe Rawit.
  9. Secukupnya irisan Cabe merah.
  10. 3 batang Daun Bawang.
  11. 3 buah Tomat di potong bulat.
  12. 150 ml Santan Kental.
  13. Secukupnya Garam halus.
  14. Secukupnya gula pasir.
  15. Secukupnya chicken Powder.
  16. Bumbu Halus.
  17. 12 Siung Bawang Merah.
  18. 7 Siung Bawang putih.
  19. 5 butir kemiri sangrai.
  20. 3 Cm Jahe.
  21. 5 Cm Kunyit bakar.
  22. 1 Sdt Ketumbar sangrai.
  23. 1/2 Sdt Merica.

Cara Pembuatan Cara Membuat Pais Talapia Lezat

    1. Siapkan bahan-bahan, bersihkan ikan,beri perasan jeruk nipis, kemudian kerat2, sisihkan

    2. Blender bumbu sampai halus, kemudian Tuang bumbu kedalam kuali, masukkan santan, garam, gula pasir, dan chicken Powder, Aduk rata, dan didihkan sebentar, kemudian angkat.Lumuri ikan dengan bumbu tersebut sampai rata.kemudian biarkan selama 10 Menit Sampai meresap

    3. Siapkan Daun pisang, letakan 2 lembar daun salam,irisan serai, letakan ikan di atasnya, letakan Cabe Rawit, irisan Cabe Merah, daun kemangi,irisan Tomat, dan daun bawang di atas ikan, kemudian bungkus dan strapless ke2 ujungnya, dan balut dengan aluminium foil, kemudian lipat ke2 ujungnya.Lakukan sampai dengan selesai.

    4. Panaskan kukusan, kukus Pais Talapia Sampai matang.Angkat dan hidangkan.hhhmmmm....yummy

      Pais Talapia langkah memasak 4 foto Pais Talapia langkah memasak 4 foto Pais Talapia langkah memasak 4 foto
    5. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat

      Pais Talapia langkah memasak 5 foto