Langkah mudah resep Palumara Bolu (Bandeng Asam Mangga) yang enak


Langkah mudah resep Palumara Bolu (Bandeng Asam Mangga) yang enak. Tadi pagi nelpon ibu saya nanyain resep ikan masak Mandar. Harus pakai koloe katanya ( Asam mangga ). Tukang sayur saya sms suruh beliin 😁 ada mom akhirnya kesampaian masak bolu ( bandeng ) asam mangga ini. Rasanya asam seger pokoknya gak enek dan pastinya enak. Masaknya mudah cepat dan simple banget. Saya tidak pakai irisan cabe rawit karena anak anak saya doyan ikan bandeng jadi saya utuhkan cabainya. Resepnya sama persis sama resep palumara mbk iyaa. Plekkkkk seperti ibu saya bilang 👏👏 Makasih Resepnya Mbak Iyya. Mari makan siang mom sama tumis toge dan bakwan tahu... #Pekan_Makassar #PekanInspirasi #cookpadcommunity_parepare #SiapRamadan

Daging sapi saus lada hitam

Bahan-bahan Langkah mudah resep Palumara Bolu (Bandeng Asam Mangga) yang enak

  1. Bahan :.
  2. Ikan bandeng 2 ekor (potong 6).
  3. 6 siung Bawang merah (iris).
  4. 2 siung Bawang putih (iris).
  5. Segenggam koloe (asam mangga).
  6. 1 sdm kunyit bubuk.
  7. 2 sdm minyak (saya bekas goreng tahu).
  8. Garam.
  9. gula.
  10. penyedap rasa.

Cara Pembuatan Langkah mudah resep Palumara Bolu (Bandeng Asam Mangga) yang enak

    1. Cuci bandeng dan rendam dengan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit. Cuci kembali tiriskan.

      Palumara Bolu (Bandeng Asam Mangga) langkah memasak 1 foto
    2. Remas remas bawang merah,bawang putih,koloe,kunyit bubuk dan jelantah sampai bawang lemas.

      Palumara Bolu (Bandeng Asam Mangga) langkah memasak 2 foto Palumara Bolu (Bandeng Asam Mangga) langkah memasak 2 foto
    3. Rebus air sampai mendidih, masukkan remasan bawang tunggu sampai keluar wangi bawang kemudian masukkan ikan bandeng. Beri garam,gula dan penyedap rasa. Cemplungkan cabe rawit. (jika mau pedas remas bahan dengan cabe rawit yabg sudah di iris) Tunggu samapi ikan bandeng empuk. Koreksi rasa.

      Palumara Bolu (Bandeng Asam Mangga) langkah memasak 3 foto Palumara Bolu (Bandeng Asam Mangga) langkah memasak 3 foto
    4. Angkat dan sajikan dengan lauk pauk keluarga.

      Palumara Bolu (Bandeng Asam Mangga) langkah memasak 4 foto