Langkah mudah resep Perkedel Kentang (ala chef) Mudah banget


Langkah mudah resep Perkedel Kentang (ala chef) Mudah banget. Masak perkedel sebebagai pendamping soto cocok banget. Apalagi anak2 suka 'ngadoni' / ngemil perkedel. Perkedel juga enak bgt dimakan + nasi hangat, apalagi mkn nya pake tangan (dipuluk). Rasanya mantap....😋😘👌👍

Daging sapi saus lada hitam

Bahan-bahan Langkah mudah resep Perkedel Kentang (ala chef) Mudah banget

  1. 4 buah Kentang ukuran sedang (potong bulat).
  2. 1 sdm Bawang merah goreng.
  3. 1 sdm Bawang putih goreng.
  4. 1 butir Telur.
  5. 1 sdm Tepung tapioka.
  6. Secukupnya Pala.
  7. garam.
  8. gula.
  9. merica.
  10. royco sapi.
  11. Secukupnya minyak goreng (untuk olesan tangan + untuk menggoreng).

Cara Pembuatan Langkah mudah resep Perkedel Kentang (ala chef) Mudah banget

    1. Goreng kentang, lalu haluskan (uleg)

      Perkedel Kentang (ala chef) langkah memasak 1 foto Perkedel Kentang (ala chef) langkah memasak 1 foto
    2. Haluskan bawang putih goreng, bawang merah goreng, pala, garam, gula, merica, royco sapi.

      Perkedel Kentang (ala chef) langkah memasak 2 foto
    3. Campurkan bumbu halus dengan kentang yg sudah dihaluskan

    4. Tambah 1/2 bagian telur + tepung tapioka. Bentuk bulat dan pipihkan (tangan diolesi minyak goreng sedikit agar tidak lengket)

    5. Celupkan perkedel yg sdh dibentuk ke dalam 1/2 bagian telur yg lain. Goreng dgn api kecil agar tidak gosong. Siap dinikmati.

      Perkedel Kentang (ala chef) langkah memasak 5 foto Perkedel Kentang (ala chef) langkah memasak 5 foto