Cara Membuat Perkedel Krispi Mudah banget


Cara Membuat Perkedel Krispi Mudah banget. Bismillah Ini perkedelnya dibuat krispi untuk menyiasati supaya tidak ambyar saat perkedel digoreng karena terlanjur dimasukan ke dalam kulkas tadi oleh anak gadis hehe.. Resep perkedelnya masih pakai andalan saya, yang istimewa kali ini kentangnya tidak saya kupas kulitnya, untuk mengurangi limbah rumah tangga. #MasakSetiapBagian #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2020 #week20

Daging sapi saus lada hitam

Bahan-bahan Cara Membuat Perkedel Krispi Mudah banget

  1. 500 gr kentang (lihat resep)
1 butir telur kocok lepas.
  • Secukupnya tepung roti/panir.
  • Minyak goreng.
  • Cara Pembuatan Cara Membuat Perkedel Krispi Mudah banget

      1. Siapkan semua bahan. Membuat perkedel kentang mengikuti resep yang terlampir, tapi di resep ini goreng kentang bersama kulitnya yang sudah dicuci sampai bersih. Setelah matang langsung dihaluskan kentangnya, bisa pakai ulekan atau garpu.

        (lihat resep)
        Perkedel Krispi langkah memasak 1 foto Perkedel Krispi langkah memasak 1 foto Perkedel Krispi langkah memasak 1 foto
      2. Setelah perkedel dibulat-bulatkan. Celup ke dalam telur sampai rata, lalu gulirkan di tepung roti sambil ditekan-tekan perlahan. Lakukan sampai selesai. Tidak usah dimasukkan ke dalam kulkas ya, cukup diamkan sebentar di suhu ruang supaya tepung roti menempel dengan baik.

        Perkedel Krispi langkah memasak 2 foto Perkedel Krispi langkah memasak 2 foto
      3. Panaskan minyak, gunakan api sedang ke kecil saja. Goreng perkedel sampai matang, berwarna coklat keemasan kedua sisinya. Angkat, tiriskan. Perkedel Krispi siap disajikan.

        Perkedel Krispi langkah memasak 3 foto Perkedel Krispi langkah memasak 3 foto