Cara Menyiapkan Pie Kurma Padang Pasir yang lezat


Cara Menyiapkan Pie Kurma Padang Pasir yang lezat. Di pasar lagi musim kurma nih, jadi sambil santai disela-sela istirahat kerja saya bikin aja kreasi pie dengan kurma 😄 lumayan buat ngejanjal perut sekalian nambah energi waktu lanjut kerja (bikin pesanan kue kering untuk lebaran, maklum saya nggak ikut puasa 😄). #MomenManis #SiapRamadan #WanilahMeolah #KajaliKurma #cookpadcommunity_kualakapuas

Daging sapi saus lada hitam

Bahan-bahan Cara Menyiapkan Pie Kurma Padang Pasir yang lezat

  1. Bahan kulit :.
  2. 200 g terigu serbaguna.
  3. 50 g maizena.
  4. 100 g margarin.
  5. 1 butir telur ukuran sedang.
  6. Bahan vla :.
  7. 250 ml susu cair.
  8. 25 g gula pasir.
  9. 30 g tepung custard.
  10. 1 sdm margarin/butter.
  11. secukupnya Kurma.
  12. secukupnya Kacang ditumbuk/biskuit ditumbuk.

Cara Pembuatan Cara Menyiapkan Pie Kurma Padang Pasir yang lezat

    1. Pertama bikin kulit pie duluan ya... Caranya campur tepung terigu, maizena & margarin. Aduk dengan garpu sambil ditekan-tekan. Saat sudah bergerindil masukkan telur utuh. Aduk lagi hingga rata.

      Pie Kurma Padang Pasir langkah memasak 1 foto Pie Kurma Padang Pasir langkah memasak 1 foto Pie Kurma Padang Pasir langkah memasak 1 foto
    2. Lalu bagi adonan menjadi 12 buah. Maaf di foto masih 10

      Pie Kurma Padang Pasir langkah memasak 2 foto
    3. Setelah itu cetak dengan cetakan pie ukuran B.

      Pie Kurma Padang Pasir langkah memasak 3 foto
    4. Selanjutnya tata di atas loyang. Sebelum dipanggang tusuk-tusuk dulu dengan garpu, agar kulit pie tidak menggelembung saat dipanggang.

      Pie Kurma Padang Pasir langkah memasak 4 foto
    5. Lalu panggang kulit pie selama 20 menit dengan suhu 180 derajat Celcius.

      Pie Kurma Padang Pasir langkah memasak 5 foto
    6. Setelah matang, angkat dan dingingkan. Lalu keluarkan dari cetakan.

      Pie Kurma Padang Pasir langkah memasak 6 foto Pie Kurma Padang Pasir langkah memasak 6 foto
    7. Untuk membuat vla, campur 3/4 bagian susu cair dengan gula dalam panci atau wajan. Masak dengan api kecil.

      Pie Kurma Padang Pasir langkah memasak 7 foto
    8. Larutkan tepung custard dengan 1/4 bagian susu cair. Aduk rata jangan sampai ada tepung yang menggumpal.

      Pie Kurma Padang Pasir langkah memasak 8 foto
    9. Setelah campuran susu dan gula mulai mendidih, masukkan campuran tepung. Aduk-aduk hingga mengental.

      Pie Kurma Padang Pasir langkah memasak 9 foto
    10. Setelah mengental masukkan butter/margarin, aduk rata. Dinginkan.

      Pie Kurma Padang Pasir langkah memasak 10 foto Pie Kurma Padang Pasir langkah memasak 10 foto
    11. Penyelesaian. Masukkan vla yang sudah dingin ke dalam plastik segitiga. Spuitkan ke dalam kulit pie.

      Pie Kurma Padang Pasir langkah memasak 11 foto Pie Kurma Padang Pasir langkah memasak 11 foto
    12. Beri taburan kacang tanah yang sudah ditumbuk, dan beri kurma. Kurma boleh dipotong ya... Atau sesuai selera saja. Untuk kacang tanah boleh diganti dengan biskuit yang dihaluskan, karena taburan untuk pelengkap hiasan Padang pasirnya . Selamat mencoba.

      Pie Kurma Padang Pasir langkah memasak 12 foto