Cara Menyiapkan Pindang Kecap Enak


Cara Menyiapkan Pindang Kecap Enak. Awalnya tidak suka makan ikan bandeng mengingat duri kecilnya banyak sering masak pindang hanya untuk paksu saja. Tapi sekarang kan banyak dijual yang tanpa duri.. Jadi mau jg coba ini #cookpadcommunity_Jayapura

Daging sapi saus lada hitam

Bahan-bahan Cara Menyiapkan Pindang Kecap Enak

  1. 1 ekor ikan bandeng.
  2. potong2.
  3. 1 bh jeruk nipis/lemon cui.
  4. ambil airnya.
  5. 2 bh cabe besar.
  6. bakar.
  7. 5 cm kunyit.
  8. bakar.
  9. belah dua.
  10. 5 sg bawang merah utuh.
  11. bakar.
  12. memarkan sedikit.
  13. 4 sg bawang putih utuh.
  14. bakar.
  15. memarkan sedikit.
  16. 1 btg sereh.
  17. bakar.
  18. memarkan.
  19. Garam.
  20. gula pasir.
  21. kaldu bubuk.
  22. 1 sdm asam jawa.
  23. cairkan dengan air secukupnya.
  24. buang ampasnya.
  25. secukupnya Air.
  26. 3 sdm kecap manis.
  27. 1 sdm saus tiram.

Cara Pembuatan Cara Menyiapkan Pindang Kecap Enak

    1. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis. Sisihkan

    2. Rebus air sampai mendidih. Masukkan bawang merah, bawang putih, cabe merah, kunyit, sereh. Masak sampai mendidih

    3. Masukkan kecap dan saus tiram

    4. Masukkan ikan. Masak sampai matang.

    5. Masukkan garam, gula, kaldu bubuk.

    6. Masukkan air asam jawa. Masak kembali hingga matang seluruhnya. Angkat