Cara Gampang membuat Pisang Molen yang lezat


Cara Gampang membuat Pisang Molen yang lezat. 08/05/2020 Punya pisang sisa bikin kolak waktu itu. Antara mau dibikin setup pisang atau pisang goreng. Eh nemu resep pisang molen dg bahan mudah. Coba deh bikin. Ternyata bagi saya yang bukan tukang masak apalagi tukang kue bener2 harus belajar banyak utk ulenin adonan dan belajar utk sekedar pilin si molen 😂. Tapi setelah jadi alhamdulillah renyah enak dan bangga sama diri sendiri bisa bikin salah satu cemilan favorit 😍 Inspired receipe : https://cookpad.com/id/resep/12343101-pisang-molen-renyah?token=trp4tpv7j2kQEXZn5p5e9t3f #PisangMolen #Takjil #DirumahAja #FestivalRamadhanCookpad #RamadhanPenuhIdeMasakan #CookpadCommunity_Borneo

Daging sapi saus lada hitam

Bahan-bahan Cara Gampang membuat Pisang Molen yang lezat

  1. 10 bh pisang kepok.
  2. Minyak untuk menggoreng.
  3. Bahan Kulit Molen.
  4. 15 sdm tepung terigu.
  5. 1 sdm tepung maizena.
  6. 2 sdm margarin dicairkan.
  7. 3 sdm gula pasir.
  8. 1 sdt vanillli (me: skip).
  9. secukupnya Air dingin.

Cara Pembuatan Cara Gampang membuat Pisang Molen yang lezat

    1. Siapkan pisang. Kupas. Potong menjadi 4 bagian panjang. Sisihkan.

    2. Siapkan wadah. Campur tepung terigu, tepung maizena, margarin cair dan gula. Aduk dengan mencampurkan air dingin sedikit demi sedikit hingga adonan kalis. (Note : kalis adalah kondisi dimana adonan tercampur rata dan sudah tidak lengket ditangan serta mudah dibentuk)

      Pisang Molen langkah memasak 2 foto
    3. Pipihkan adonan dengan rolling pin. Jangan lupa taburi permukaan meja dg sedikit terigu agar tidak lengket. Potong adonan dengan bentuk persegi panjang dengan lebar kira2 seukuran 2 ruas jari. (Keterangan foto: saya pakai botol minuman utk memipihkan adonan )

      Pisang Molen langkah memasak 3 foto
    4. Gulung pisang satu persatu dengan adonan pipih yg telah dengan cara posisi pisang menyerong. Cubit kedua ujung pisang dan pastikan seluruh pisang tertutup dengan adonan. (Keterangan foto : maapkan keamatiran saya ga rapih gulung2nya)

      Pisang Molen langkah memasak 4 foto
    5. Panaskan minyak agak banyak. Goreng pisang molen dengan api sedang hingga warna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

      Pisang Molen langkah memasak 5 foto
    6. Sajikan.