Cara Gampang membuat Plecing kangkung Enak


Cara Gampang membuat Plecing kangkung Enak. Enak+seger. Pas dimakan siang2 suasana panas. Pertama ngerasain pas deliveri resto online. Enak tp ga suka pake kc ijo yg direndam semaleman mpe pecah.

Daging sapi saus lada hitam

Bahan-bahan Cara Gampang membuat Plecing kangkung Enak

  1. 2 ikat kangkung.
  2. petiki 10-12 cm dr pucuknya.
  3. 1 genggam tauge.
  4. 1 genggam kacang tanah goreng.
  5. 1 genggam kacang ijo direndam semalaman (jd agak pecah.
  6. sy skip soale ga doyan :D).
  7. sambel :.
  8. 15 cabe rawit merah (sesuai selera aja deh).
  9. 1 bh tomat ukuran sedang.
  10. 5 siung bawang merah.
  11. 1 bgks terasi abc.
  12. dibakar.
  13. secukupnya garam dan gula merah.
  14. 1 jeruk limau.

Cara Pembuatan Cara Gampang membuat Plecing kangkung Enak

    1. Rebus kangkung yg uda dipetik, smp layu kemudian lgsg direndam di air matang dingin (sy pake es batu)

    2. Rebus jg tauge dan bhn sambel (cabe, tomat dan bawang)

    3. Sambal : uleg semua bhn sambel kec jeruk limau, diuleg smp halus/kasar sesuai selera. Kucuri dgn jeruk limau.
      Test rasa sesuai selera.

    4. Plating: tata kangkung di piring, tumpuk dg tauge dan siram sambel. Taburi kacang goreng dan kacang ijo yg uda direndam (kalo pake) dan siap disajikan.

      Plecing kangkung langkah memasak 4 foto
    5. Siap disantap :D

      Plecing kangkung langkah memasak 5 foto