Cara Gampang membuat Poffertjes Enak


Cara Gampang membuat Poffertjes Enak. Disebut juga dutch pancake, panekuk londo 😀😍 .. Snack jadul yang disukai anak2 sampai orang tua. Source : Fatmah Bahalwan #resolusi2019 #berburucelemekemas #pawonManisZabelsMom

Daging sapi saus lada hitam

Bahan-bahan Cara Gampang membuat Poffertjes Enak

  1. 200 gr tepung protein sedang.
  2. 50 gr maizena.
  3. 2 telur kocok lepas.
  4. 50 gr gula pasir.
  5. 1 sdt fermipan.
  6. secukupnya Garam.
  7. 300 ml susu cair.
  8. 25 gr butter dilelehkan.
  9. Margarine secukupnya u/mengoles cetakan.
  10. Isian : keju/meses/madu/dll (sy keju mozarella & meses).
  11. Taburan : gula halus dan kayumanis bubuk.

Cara Pembuatan Cara Gampang membuat Poffertjes Enak

    1. Siapkan semua bahan

      Poffertjes langkah memasak 1 foto
    2. Aduk bahan2 kering, kecuali garam. Lalu masukkan telur dan susu sedikit2 sambil terus diaduk. Saring kalau perlu. Terakhir butter masuk. Diamkan 30 menit. Nanti adonan mulai berbusa dan sedikit mengembang. Masukkan garam, aduk perlahan sampai rata.

      Poffertjes langkah memasak 2 foto Poffertjes langkah memasak 2 foto
    3. Panaskan panggangan, oles dengan margarin, tuang adonan. Beri isian, lalu menggunakan 2 lidi, tarik kue untuk ditelungkupkan,(jadi pantat kue ada di atas). Lakukan penelungkupan kue saat bagian tengah kue masih cair. Yang penting bagian pantat kue sudah agak kecoklatan. Angkat kue setelah matang kedua sisinya.

      Poffertjes langkah memasak 3 foto Poffertjes langkah memasak 3 foto Poffertjes langkah memasak 3 foto
    4. Salah satu saran penyajian : tata kue di piring saji, lalu tabur gula halus dan kayumanis menggunakan saringan teh.

      Poffertjes langkah memasak 4 foto Poffertjes langkah memasak 4 foto