Langkah mudah resep Pukis Banyumas Enak


Langkah mudah resep Pukis Banyumas Enak. Mengenal jajanan pukis dari daerah Banyumas. Rasanya enak dan lembut. Resep asli pake santan, aku ganti pake fiber cream. Toppingnya juga aku pake keju parut dan meses. Boleh juga pake kismis. Di sesuaikan selera masing" yaa... Untuk mempercantik pukisnya, aku sengaja bikin pukis warna warni, hijau, coklat dan warna aslinya. Yang sebenernya pukis banyumas itu tak pakai topping. Daaannnn pukis banyumas itu wanginya karna ada daun jerukya. Tapi karna takud anak ndk suka, aku skip daun jeruknya. Karna anak wedhok itu masih susah aja makannya, kadang sehari mau makan nasi 3x, kadang malah cuma sekali aja. Pernah ndak makan nasi seharian, cuma makan roti disepanjang hari plus susu. Makannya sesuai kondisi moodnya, klo lagi egk cocok dengan menunya dia lebih pilih ndk makan. Itu kenapa aku selalu bikinin camilan buat dia, mskipun egk setiap hari. Sesuai requestnya.Tp yang paling demen tuh penting ada coklatnya. Biar dia bisa merasakan dan mengenal kue" tradisional, aku sengaja bikinin Naura pukis. Yuuk intip resepnya ... Source : @albanna_kitchen #SayangAnak #berburucelemekemas #resolusi2019 #week34 #1 #cookpadindonesia #cookpadcommunity_yogyakarta #dapur_sandra

Daging sapi saus lada hitam

Bahan-bahan Langkah mudah resep Pukis Banyumas Enak

  1. Bahan 1 :.
  2. 375 ml air.
  3. 4 sdm fibercream.
  4. 2 sachet SKM.
  5. 3 lembar daun jeruk (skip).
  6. 115 gram margarin leleh.
  7. Bahan 2 :.
  8. 250 gram tepung terigu.
  9. 2.
  10. 5 gram fermipan.
  11. 1 sdm susu bubuk.
  12. Bahan 3 :.
  13. 2 butir telur.
  14. 150 gram gula pasir.
  15. 1/2 sdt vanili bubuk.
  16. 1/4 sdt garam.
  17. Bahan 4 :.
  18. Pewarna makanan hijau dan coklat.
  19. Keju parut.
  20. Meises.

Cara Pembuatan Langkah mudah resep Pukis Banyumas Enak

    1. Rebus air dalam panci, lalu tambahkan fiber cream, aduk sampai larut dan mendidih, sambil di aduk terus. Angkat. Tuang skm nya dan sisihkan.

      Pukis Banyumas langkah memasak 1 foto Pukis Banyumas langkah memasak 1 foto
    2. Dalam wadah, masukkan tepung terigu(ayak), fermipan dan susu bubuk. Aduk merata. Sisihkan.

      Pukis Banyumas langkah memasak 2 foto
    3. Selagi menunggu rebusan fibercreamnya hangat. Mixer dengan kecepatan tinggi telur, gula pasir, vanili bubuk dan garam sampai mengembang putih.

      Pukis Banyumas langkah memasak 3 foto Pukis Banyumas langkah memasak 3 foto Pukis Banyumas langkah memasak 3 foto
    4. Lalu turunkan kecepatan mixer yg paling rendah, tuang bahan 2(tepung, fermipan, susu bubuk) sedikit demi sedikit, bergantian dengan larutan fiber cream nya. Mixer asal merata saja. Matikan mixer.

      Pukis Banyumas langkah memasak 4 foto Pukis Banyumas langkah memasak 4 foto Pukis Banyumas langkah memasak 4 foto
    5. Tuang margarin lelehnya, aduk merata dengan spatula. Diamkan selama 1 jam sampai mengembang. Aduk" adonannya.

      Pukis Banyumas langkah memasak 5 foto Pukis Banyumas langkah memasak 5 foto Pukis Banyumas langkah memasak 5 foto
    6. Setelah sejam, bagi adonan menjadi 3, warna asli/ori, hijau dan coklat.

      Pukis Banyumas langkah memasak 6 foto
    7. Panaskan cetakan pukis/kue lumpur, sampai bener" panas. Olesi dengan sedikit margarin. Lalu tuang adonan pukis, tutup dan panggang sampai matang.

      Pukis Banyumas langkah memasak 7 foto Pukis Banyumas langkah memasak 7 foto
    8. Buka tutup cetakan dan beri topping keju parut dan meses. Tutup sebentar lalu angkat.

      Pukis Banyumas langkah memasak 8 foto Pukis Banyumas langkah memasak 8 foto
    9. Sajikan selagi hangat.

      Pukis Banyumas langkah memasak 9 foto