Resep Favorite Ragout Kentang Wortel yang lezat


Resep Favorite Ragout Kentang Wortel yang lezat. Sebenarnya saya udah pernah share resep ini dalam resep Risoles isi Ragout. Namun kali ini memang diposting ulang khusus bagian membuat ragoutnya aja. Semoga mempermudah dalam mencarinya yaa... Jangan lupa recook and share pict recooknya ya Mak😘 #SiapRamadan

Daging sapi saus lada hitam

Bahan-bahan Resep Favorite Ragout Kentang Wortel yang lezat

  1. 3 buah Kentang ukuran sedang.
  2. 3 buah Wortel.
  3. 3 sdm Bumbu dasar putih #1 (lihat resep)
(Atau bisa diganti dengan 6 siung bawang merah + 3 siung bawang putih).
  • 100 gram Tepung terigu.
  • 1 sdm Merica.
  • 150 ml Susu cair.
  • 150 ml Air.
  • 1 sdm Gula (atau secukupnya).
  • 1 sdt Garam (atau secukupnya).
  • Cara Pembuatan Resep Favorite Ragout Kentang Wortel yang lezat

      1. Kupas kentang dan wortel, cuci bersih lalu potong-potong bentuk dadu;

        Ragout Kentang Wortel langkah memasak 1 foto
      2. Tumis bumbu dasar putih, lalu masukkan susu, air, garam, gula, merica, wortel dan kentang; tes rasa, masak hingga air menyusut;

        (lihat resep)
        Ragout Kentang Wortel langkah memasak 2 foto
      3. Setelah kentang dan wortel matang, masukkan terigu, aduk merata lalu masak sampai matang;

        Ragout Kentang Wortel langkah memasak 3 foto
      4. Setelah set, matikan api, dinginkan lalu masukkan dalam kemasan tertutup, dan simpan dalam lemari pendingin.

        Ragout Kentang Wortel langkah memasak 4 foto
      5. Ragout Kentang Wortel siap digunakan untuk bahan isian risoles.