Cara Gampang membuat Rawon Daging yang enak


Cara Gampang membuat Rawon Daging yang enak. Lebih maknyus bila dimakan dengan sambel terasi, telor asin & krupuk kampung atau krupuk udang

Daging sapi saus lada hitam

Bahan-bahan Cara Gampang membuat Rawon Daging yang enak

  1. 1/2 kg dgg.sapi.
  2. rebus.
  3. potong kotak.
  4. 3 btr kluwek.
  5. ambil isinya.
  6. 2 siung bawang putih.
  7. 5 siung bawang merah.
  8. 5 btr kemiri.
  9. 2 lbr daun bawang.
  10. potong kasar.
  11. 2 lbr daun jeruk.
  12. 1 btg sereh.

Cara Pembuatan Cara Gampang membuat Rawon Daging yang enak

    1. Tumis bawang merah, bawang putih, kemiri

    2. Ulek ketiga bahan diatas, Masukkan kluweknya. Setelah tercampur, tumis. Masukkan daun jeruk, sereh.

    3. Lalu masukkan bumbu tumisan tadi ke dalam rebusan daging.

    4. Beri garam, merica, penyedap. Cek rasa.

    5. Bila sudah ok, masukkan daun bawang, lalu matikan api.

    6. Saat dihidangkan, beri taburan bawang goreng.