Cara Menyiapkan Rice Bowl Sambal Matah yang lezat


Cara Menyiapkan Rice Bowl Sambal Matah yang lezat. #JemputRejeki Rice Bowl Sambal Matah

Daging sapi saus lada hitam

Bahan-bahan Cara Menyiapkan Rice Bowl Sambal Matah yang lezat

  1. 250 gram ikan tuna basah.
  2. potong kotak kecil.
  3. Bumbu rendaman.
  4. 1 sdt kecap asin.
  5. 1/4 sdt merica bubuk.
  6. 1/4 sdt kaldu bubuk.
  7. Bahan sambal matah iris halus.
  8. 8 butir bawang merah.
  9. 15 buah cabe rawit merah.
  10. 2 batang serai ambil putihnya.
  11. 5 lembar daun jeruk.
  12. 1 bks kecil terasi bakar.
  13. 1 buah jeruk nipis.
  14. ambil airnya.
  15. 1/2 sdt garam.
  16. 50 ml minyak goreng bekas goreng ikan.
  17. sisihkan.
  18. Bahan tepung kering.
  19. 150 gram tepung terigu.
  20. 1/2 sdt baking powder.
  21. Secukupnya nasi putih.
  22. minyak goreng.

Cara Pembuatan Cara Menyiapkan Rice Bowl Sambal Matah yang lezat

    1. Siapkan bahannya

      Rice Bowl Sambal Matah langkah memasak 1 foto
    2. Dalam wadah masukkan potongan ikan tuna, tambahkan kecap asin, merica bubuk, kaldu bubuk, diamkan selam kurleb 30 menit, sisihkan

      Rice Bowl Sambal Matah langkah memasak 2 foto
    3. Buat sambal matah, iris halus bawang merah, cabe rawit merah, serai, daun jeruk, terasi bakar, air jeruk nipis, dalam mangkok, sisihkan

      Rice Bowl Sambal Matah langkah memasak 3 foto
    4. Siapkan tepung terigu dalam wadah, masukkan baking powder, aduk rata, potongan ikan balut dengan tepung, goreng sampai matang, angkat, tiriskan, sisihkan

      Rice Bowl Sambal Matah langkah memasak 4 foto Rice Bowl Sambal Matah langkah memasak 4 foto
    5. Didihkan minyak goreng, bekas goreng ikan asin, langsung tuang ke mangkok aduk rata, sisihkan

      Rice Bowl Sambal Matah langkah memasak 5 foto Rice Bowl Sambal Matah langkah memasak 5 foto Rice Bowl Sambal Matah langkah memasak 5 foto
    6. Sajika nasi dalam mangkok, tambahkan diatasnya potongan ikan yang sudah digoreng, tambahkan sambal matah, siap disajikan

      Rice Bowl Sambal Matah langkah memasak 6 foto