Langkah mudah resep Roti Isi Coklat Tanpa Ulen Mudah banget


Langkah mudah resep Roti Isi Coklat Tanpa Ulen Mudah banget.

Daging sapi saus lada hitam

Bahan-bahan Langkah mudah resep Roti Isi Coklat Tanpa Ulen Mudah banget

  1. 200 gr tepung protein tinggi.
  2. 50 gr tepung protein sedang.
  3. 1/2 sdt garam.
  4. 130 ml susu cair hangat.
  5. 2 sdm gula pasir.
  6. 4.
  7. 5 sdm margarin cair.
  8. 1 sdt ragi instan.
  9. 1 butir telur.
  10. Susu cair + telur kocok untuk olesan.
  11. Wijen secukupnya (tambahan Saya).
  12. Coklat blok untuk isian.

Cara Pembuatan Langkah mudah resep Roti Isi Coklat Tanpa Ulen Mudah banget

    1. Campur susu cair hangat, gula pasir dan ragi instan. Aduk rata lalu biarkan 5 menit.

    2. Setelah 5 menit masukkan telur dan margarin cair lalu aduk rata. Step ini jangan di skip ya.. Karena step ini yang akan bikin roti nya lembut.

    3. Campur duo tepung dan garam. Aduk rata. Lalu masukkan bahan cair diatas. Aduk rata dengan sendok lalu lanjut dengan tangan yang sudah di beri minyak. Kalau Saya dengan sisa margarin cair. Jika lengket di tangan bisa tambahkan tepung sedikit. Bulatkan dan tutup dengan serbet bersih. Diamkan hingga 1 jam atau hingga mengembang 2 Kali lipat.

    4. Setelah mengembang, kempiskan adonan. Lalu bagi adonan. Beri isian apa saja yang di suka. Saya isi dengan coklat blok. Bulatkan dan tata diloyang yang sudah disemir margarin. Diamkan hingga 10 menit.

    5. Panaskan oven 180 derajat api atas bawah. Sebelum dipanggang semir roti dengan susu cair + telur kocok (Saya hanya susu cair). Lalu beri taburan wijen.

    6. Panggang 12-15 menit. Sajikan. Roti nya lembut banget. Tanpa ulen lagi. Recommend banget ini.