Cara Gampang membuat Roti Ubi Ungu Lezat


Cara Gampang membuat Roti Ubi Ungu Lezat. Spesial buat ikutan #markobarspesialGA_pangananwungu Sebelumnya dapet kabar klo ada markobar makanan ungu2an kebetulan baaanget aku ngidam telo ungu dan ya Allah...carinya susah baaaanget😥 muter2 sana sini sampe pak suami pas ke luar kota ikut nyariin di sana tapi nihil...dan tau gk gaess ketemu telo ungu nya dimana??? Di super_n_o 😅 Pertama lgsg aku kukus karna saking pengennya makan telo ungu ini trus aku bikin macem2 deh😅 dan ini buat mba iyus..selamat ulang tahun yaa, semoga tambah yg baik2 aamiin😇 #cookpadcommunity_semarang #pejuanggoldenapron3

Daging sapi saus lada hitam

Bahan-bahan Cara Gampang membuat Roti Ubi Ungu Lezat

  1. 230 gr ubi ungu kukus.
  2. 2 sdm SKM.
  3. 25 gr butter/margarin.
  4. Bahan roti.
  5. 150 ml susu cair hangat.
  6. 1/2 sdt ragi instan.
  7. 2 sdm gula pasir.
  8. 240 gr tepung terigu pro tinggi.
  9. 1/4 sdt garam.
  10. 35 gr butter.

Cara Pembuatan Cara Gampang membuat Roti Ubi Ungu Lezat

    1. Hancurkan ubi yg udah di kukus, trud tambahin butter dan skm..aduk sampe tercampur jadi 1 republik

      Roti Ubi Ungu langkah memasak 1 foto Roti Ubi Ungu langkah memasak 1 foto
    2. Nah seperti biasa..kita aktifin ragi dulu yaa. Siapin susu hangat+gula+ragi aduk2 deh dan tunggu 10 menit sampe ragi aktif yaitu ada buih2 nya

      Roti Ubi Ungu langkah memasak 2 foto Roti Ubi Ungu langkah memasak 2 foto Roti Ubi Ungu langkah memasak 2 foto
    3. Tepung terigu kita campur sama garam..trus masukin ragi yg udah aktif sambil di mixer sampe kalis ya..bisa juga ulen pake tangan kok

      Roti Ubi Ungu langkah memasak 3 foto Roti Ubi Ungu langkah memasak 3 foto
    4. Pas udah adonan udah kalis tambahin butter dan mixer lagi deh sampe bener2 kalis..ini rotimya lembuutt baaanget gaess dah terbanyak gimana lembutnya nanti..abis ktu bikin bulet dan diamin 1 jam/sampe mgembang 2x lipat. Jgn lupa tutup pake kain ya

      Roti Ubi Ungu langkah memasak 4 foto Roti Ubi Ungu langkah memasak 4 foto Roti Ubi Ungu langkah memasak 4 foto
    5. Setelah ngembang kita uleni lagi bentar pake tangan..tuh kan lembuuttt selembut hati mu #eaaat

      Roti Ubi Ungu langkah memasak 5 foto Roti Ubi Ungu langkah memasak 5 foto Roti Ubi Ungu langkah memasak 5 foto
    6. Terserah kalian mau bagi rotinya jadi berapa klo aku jadi 8 aja..trus buletin lagi dan istirahatkan 15 menit juga di tutup pake kain

      Roti Ubi Ungu langkah memasak 6 foto Roti Ubi Ungu langkah memasak 6 foto
    7. After 15menit ambil 1 adonan bulat dan pipihkan, trus masukin ubi yg udah kita buat tadi sekitar 30gr an/sesuai selera kalian ya, dibikin panjang gitu dan tutup rapat lagi

      Roti Ubi Ungu langkah memasak 7 foto Roti Ubi Ungu langkah memasak 7 foto Roti Ubi Ungu langkah memasak 7 foto
    8. Abis itu pipihkan lagi dan iris2 bagian tengah nya sampe tembus yaa

      Roti Ubi Ungu langkah memasak 8 foto Roti Ubi Ungu langkah memasak 8 foto Roti Ubi Ungu langkah memasak 8 foto
    9. Trus gulung dan tekuk jadi bentuk ring gitu ya buCin..tata di loyang dan istirahatkan 1 jam

      Roti Ubi Ungu langkah memasak 9 foto Roti Ubi Ungu langkah memasak 9 foto Roti Ubi Ungu langkah memasak 9 foto
    10. Setelah 1 jam..sambil nunggu oven panas aku olesin roti pake susu cair sisanya tadi hehee..gk juga gpp kok. Abis itu oven di suhu 180 selama 20-30 menit

      Roti Ubi Ungu langkah memasak 10 foto Roti Ubi Ungu langkah memasak 10 foto
    11. Nah udah jadi gaess..trus aku taburin gula halus biar estetik ini aku iseng aja aku kasih warna kuning hehe jadi gini But..roti ini enak baaaanget, lembuuuttt dan gurih

      Roti Ubi Ungu langkah memasak 11 foto Roti Ubi Ungu langkah memasak 11 foto Roti Ubi Ungu langkah memasak 11 foto
    12. Di makan sama es krim masyaAllah enak baaanget buCin selamat mencoba dan menikmati yaa..bikinnya simple kok dan bisa di sambi2 dengan pekerjaan rumah lainnya hehehe jadi gk mubazir waktu kan

      Roti Ubi Ungu langkah memasak 12 foto Roti Ubi Ungu langkah memasak 12 foto