Inspirasi Resep Sambal Bawang Pete yang enak


Inspirasi Resep Sambal Bawang Pete yang enak. #jemputrejeki #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 Sambal bagi banyak orang selalu jadi teman setia saat makan.Makan tanpa sambal lauk apapun jadi tak berselera. Selera sambal setiap orang berbeda beda dari tingkat pedas, manis dan asinya.Begitu pula bahan tambahanya.Hari ini saya membuat sambal bawang dengan tambahan pete.Banyaknya bahan cabai bisa disesuaikan.Sambal bawang ini bisa dikombinasikan dengan berbagai bahan tambahan misal cumi, teri, jengkol dll. Karena sedang radang jadi saya menggunakan cabai rawit hijau saja.

Daging sapi saus lada hitam

Bahan-bahan Inspirasi Resep Sambal Bawang Pete yang enak

  1. 50 gr cabai merah keriting.
  2. 50 gr cabai rawit hijau.
  3. 1-2 papan petai.
  4. 50 gr bawang merah.
  5. 3 siung bawang putih.
  6. sesuai selera Gula jawa.
  7. sesuai selera Garam.
  8. Kaldu sesuai selera bila perlu.
  9. Secukupnya minyak goreng.

Cara Pembuatan Inspirasi Resep Sambal Bawang Pete yang enak

    1. Bersihkan bahan sambal bawang merah, bawang putih dan cabai.Cuci bersih dan potong potong.

      Sambal Bawang Pete langkah memasak 1 foto
    2. Panaskan secukupnya minyak goreng.Goreng cabai, bawang merah dan bawang putih hingga layu.Dengan digoreng ini agar sambal tidak langu.

      Sambal Bawang Pete langkah memasak 2 foto
    3. Haluskan bahan sambal tambahkan gula, kaldu bubuk dan garam.Ulek rata dengan sambal.

      Sambal Bawang Pete langkah memasak 3 foto
    4. Panaskan minyak sisa menggoreng bahan tadi.Masak kembali sambal yang sudah diulek tadi.Tambahkan potongan pete.Masak hingga matang.Dengan digoreng kembali akan membuat sambal lebih awet atau sebagai pengawet alami.

      Sambal Bawang Pete langkah memasak 4 foto Sambal Bawang Pete langkah memasak 4 foto
    5. Setelah sambal matang bisa langsung dihidangkan.Namun bila ingin dikemas di botol plastik tunggu setelah sambal dingin.Kalo dikemas dalam botol kaca sebaiknya dimasukkan dalam keadaan panas.

      Sambal Bawang Pete langkah memasak 5 foto