Cara Gampang membuat Sambal hejo teri Mudah banget


Cara Gampang membuat Sambal hejo teri Mudah banget.

Daging sapi saus lada hitam

Bahan-bahan Cara Gampang membuat Sambal hejo teri Mudah banget

  1. 20 bh cabe hijau keriting.
  2. 6 bh tomat hijau kecil.
  3. 5 bh bawang merah.
  4. 3 bh bawang putih.
  5. minyak untuk menumis.
  6. 1 genggam teri medan.
  7. secukupnya gula garam penyedap rasa.
  8. 1 sdm bawang goreng.

Cara Pembuatan Cara Gampang membuat Sambal hejo teri Mudah banget

    1. Rebus cabe tomat dan duo bawang sebentar saja kurang lebih 2 menit angkat kemudian masukkan dalam blender blend kasar semua bahan yg sudah direbus sisihkan

    2. Cuci bersih teri atau rendam dgn air hangat kemudian goreng dalam minyak panas tapi jgn sampai kering ya lalh masukkan sambal yg sudah di blender tadi ke wajan masak bersama teri aduk rata hingga matang beri bumbu kemudian koreksi rasa jika sudah dirasa matang dan pas rasanya terakhir masukkan bawang goreng aduk sebentar lalu matikan kompor. sambal siap disajikan

    3. Note : untuk minyak ukuran dibanyakin ya atau bisa sesuai selera lebih banyak minyak seperti sambal khas minang