Resep Favorite "Sambel Tahu + Krecek Puedess" #pr_recookmasakanpedas Lezat


Resep Favorite "Sambel Tahu + Krecek Puedess" #pr_recookmasakanpedas Lezat. 30/04/2017, . Recook dari resepnya Mb Nur Sabatiana.... Saya sesuaikan dengan lidah keluarga saya yang suka pedes...dan sesuai banget dengan tema postingan recook rame2 minggu ini...😍😍😍 . Hatur nuhun pisan atuh mb Nur Sabatiana....πŸ™πŸ™ . Hapoy cooking and happy tummy everyone😍😍😍 .

Daging sapi saus lada hitam

Bahan-bahan Resep Favorite "Sambel Tahu + Krecek Puedess" #pr_recookmasakanpedas Lezat

  1. 5 buah Tahu Bandung.
  2. 50 gr krupuk krecek (kurang lebih satu mangkuk besar penuh).
  3. 50 gr Kapri siangi ujung-ujungnya.
  4. 1 bungkus santan instan kecil (saya pakai kara 65 ml).
  5. 300 ml air.
  6. sesuai selera cabe rawit utuh.
  7. 3 lembar Salam (saya pakai).
  8. 3 cm Laos (saya pakai iris 1/2 cm-an digeprek).
  9. sesuai selera Garam.
  10. 1 sdt Gula merah (saya pakai).
  11. sedikit Kaldu ayam (boleh diskip).
  12. Bumbu dihaluskan:.
  13. 10 buah cabe merah rebus.
  14. (saya pakai 20 cabe merah keriting + 5 cabe rawit merah gendut).
  15. 6 siung bawang merah.
  16. 3 siung bawang putih.
  17. 1 sdm ebi.
  18. rendam sebentar.
  19. 1/2 buah tomat (bumbu tambahan saya).

Cara Pembuatan Resep Favorite "Sambel Tahu + Krecek Puedess" #pr_recookmasakanpedas Lezat

    1. Tahu dihaluskan (adonan tahu saya tambah putih telur 2 sdm dan sejumput garam), dipulung sedikit-sedikit....goreng sampai kuning keemasan....kalau buru-buru tahunya bisa dipotong dadu dan digoreng sampai kuning keemasan.... Kapri digoreng sebentar.....

      "Sambel Tahu + Krecek Puedess" #pr_recookmasakanpedas langkah memasak 1 foto
    2. Untuk bumbu yang dihaluskan....di resep asli cabe merah direbus dulu....kalau saya semua bahan bumbu yang dihaluskan ditumis sebentar....baru dihaluskan...biar gampang nguleknya sama gurih....

      "Sambel Tahu + Krecek Puedess" #pr_recookmasakanpedas langkah memasak 2 foto
    3. Siapkan wajan, masukan bumbu halus, santan, air, salam, laos, garam, gula merah, kaldu ayam... biarkan sampai mendidih...

      "Sambel Tahu + Krecek Puedess" #pr_recookmasakanpedas langkah memasak 3 foto
    4. Masukan Krecek dan Tahu....Biarkan sampai air menyusut.dan terlihat berminyak....masukan kapri dan cabe rawit...Aduk sebentar...Koreksi rasa.....nyam....nyam....bakal nambah nasi neh...pudesss....suedeppp..seuhahhhh..... Matikan api

      "Sambel Tahu + Krecek Puedess" #pr_recookmasakanpedas langkah memasak 4 foto
    5. Siap disajikan....asli nambah nasi....nikmad.... Yuk para penikmat makanan puedesss....monggo dicoba...

      "Sambel Tahu + Krecek Puedess" #pr_recookmasakanpedas langkah memasak 5 foto
    6. 11/05/2017, masak lg...buar mamamnya tambah berselera...

      "Sambel Tahu + Krecek Puedess" #pr_recookmasakanpedas langkah memasak 6 foto