Cara Gampang membuat Sambel Teri Pete Enak


Cara Gampang membuat Sambel Teri Pete Enak.

Daging sapi saus lada hitam

Bahan-bahan Cara Gampang membuat Sambel Teri Pete Enak

  1. 12 cabe rawit.
  2. 7 bawang merah.
  3. 3 bawang putih.
  4. 3 buah tomat.
  5. 6 lonjor petai.
  6. 1/2 cth garam.
  7. 1/3 micin.
  8. 1/4 gula pasir.

Cara Pembuatan Cara Gampang membuat Sambel Teri Pete Enak

    1. Kupas petenya potong jadi 2. Cuci bersih, sisihkan.

    2. Cuci bersih ikan teri. Buang kepala dan kotoranya.

    3. Kupas bumbu yg sudah disediakan seperti cabe, bawang putih, bawang merah, tomat, lalu d cuci. Kemudian d goreng

    4. Petenya juga di goreng tp jangan lama

    5. Ikan teri juga di goreng sampai kering.setelah kering lalu d angkat, sisihkan.

    6. Masukkan bumbu yang sudah d goreng tadi kedalam cobek lalu d ulek smpai halus,tambahkan garam, micin dan gula. Koreksi rasa.

    7. Setelah semua sudah pas, lalu panaskan wajan kasih minyak sedikit. Masukkan sambel yg sudah d ulek tadi.masukkan teri dan petenya juga. Oseng sampai merata. Sajikan.