Cara Gampang membuat Sayur Asem Lezat


Cara Gampang membuat Sayur Asem Lezat. Bismillahirrahmanirrahim..... Suka bangeeet masak sayur asem, rasanya yang manis, asem asin dan gurih ngangenin banget. Apa lagi di makan pada saat cuaca panas, segeeer banget. Kiddos dan hubby juga suka, kiddos doyan banget dengan kuah dan jagungnya. Makan sayur asem di temani ikan asin dan sambal aja udah yummy banget.... Yuuuk intip resep saya... #OlahanSayur #SayurAsem #MasakanBundaPashalenko #JelajahResep #JelajahResepRumahan #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo

Daging sapi saus lada hitam

Bahan-bahan Cara Gampang membuat Sayur Asem Lezat

  1. 1 buah jagung manis.
  2. 100 gr daun melinjo.
  3. 50 gr buah melinjo (saya ndak pakai).
  4. 100 gr kacang panjang.
  5. 200 gr pepaya muda.
  6. 350 gr nangka muda (rebus dulu).
  7. 200 gr loba.
  8. 50 gr kacang tanah (saya ndak pakai).
  9. 10 buah tomat ceri.
  10. Bumbu halus:.
  11. 2 sdm bumbu dasar merah (lihat resep)
1 sdt terasi.
  • 1 sdm air asam jawa.
  • sesuai selera Gula.
  • garam dan kaldu bubuk.
  • Bumbu cemplung:.
  • 1 lembar daun salam.
  • 1 ruas jari lengkuas.
  • Cara Pembuatan Cara Gampang membuat Sayur Asem Lezat

      1. Siapkan semua bahan

        Sayur Asem langkah memasak 1 foto
      2. Rebus nangka hingga matang. Tiriskan. Dipanci lain didihkan air.

        Sayur Asem langkah memasak 2 foto Sayur Asem langkah memasak 2 foto
      3. Masukan jagung, bumbu cemplung, dan pepaya muda. Masak hingga matang. Tambahkan bumbu halusnya. Beri gula, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasanya.

        Sayur Asem langkah memasak 3 foto Sayur Asem langkah memasak 3 foto Sayur Asem langkah memasak 3 foto
      4. Masukan rebusan nangka muda dan kacang panjang, tunggu hingga mendidih lagi.

        Sayur Asem langkah memasak 4 foto Sayur Asem langkah memasak 4 foto
      5. Terakhir masukan daun melinjo dan tomat ceri. Masak hingga daun melinjo layu dan matang. Angkat.

        Sayur Asem langkah memasak 5 foto Sayur Asem langkah memasak 5 foto Sayur Asem langkah memasak 5 foto
      6. Sayur asem siap di nikmati

        Sayur Asem langkah memasak 6 foto
      7. Selamat me-recook, semoga berkah.

        Sayur Asem langkah memasak 7 foto