Cara Menyiapkan Sayur Santan Labu Siam dan Daun Melinjo Mudah banget


Cara Menyiapkan Sayur Santan Labu Siam dan Daun Melinjo Mudah banget. Recook dari resep Siti Milasari. #berburucelemekemas #resolusi2019 #reseppertama

Daging sapi saus lada hitam

Bahan-bahan Cara Menyiapkan Sayur Santan Labu Siam dan Daun Melinjo Mudah banget

  1. 1 buah labu siam.
  2. potong korek api.
  3. Secukupnya daun melinjo.
  4. potong sesuai selera.
  5. Bumbu.
  6. 4 siung bawang merah.
  7. 4 siung bawang putih.
  8. 2 butir kemiri.
  9. 1 buah cabai merah (jika ingin pedas.
  10. bisa ditambah).
  11. 1 lembar daun salam.
  12. 1 ruas lengkuas.
  13. geprek.
  14. 1 batang serai.
  15. geprek ringan.
  16. 1 bungkus Kara 65 ml.
  17. Secukupnya gula.
  18. garam dan penyedap.
  19. Secukupnya minyak goreng.
  20. Secukupnya air matang.
  21. Pelengkap:.
  22. Bawang goreng.

Cara Pembuatan Cara Menyiapkan Sayur Santan Labu Siam dan Daun Melinjo Mudah banget

    1. Remas labu siam dengan sedikit garam hingga layu, cuci bersih dan tiriskan. Satukan dengan daun melinjo.

      Sayur Santan Labu Siam dan Daun Melinjo langkah memasak 1 foto Sayur Santan Labu Siam dan Daun Melinjo langkah memasak 1 foto
    2. Haluskan bahan bumbu, kecuali daun salam, lengkuas dan serai.

      Sayur Santan Labu Siam dan Daun Melinjo langkah memasak 2 foto
    3. Panaskan minyak, lalu masukkan bumbu halus, tumis hingga harum.

      Sayur Santan Labu Siam dan Daun Melinjo langkah memasak 3 foto
    4. Masukkan air secukupnya.

      Sayur Santan Labu Siam dan Daun Melinjo langkah memasak 4 foto
    5. Tambahkan santan dan sayuran, masak hingga mendidih.

      Sayur Santan Labu Siam dan Daun Melinjo langkah memasak 5 foto Sayur Santan Labu Siam dan Daun Melinjo langkah memasak 5 foto Sayur Santan Labu Siam dan Daun Melinjo langkah memasak 5 foto
    6. Tambahkan gula, garam dan penyedap. Masak hingga sayuran masak dan bumbu meresap. Siap disajikan, dengan taburan bawang goreng.

      Sayur Santan Labu Siam dan Daun Melinjo langkah memasak 6 foto