Cara Menyiapkan Semur tahu ati ampela bumbu iris #pr_AnekaSemur yang enak


Cara Menyiapkan Semur tahu ati ampela bumbu iris #pr_AnekaSemur yang enak. Lagi sakit, jadi malas ke dapur. Tapi berhubung bahan sudah ada semua, koq sayang mau bolos pr.. akhirnya pake cara praktis deh, semua bumbu iris-iris saja. Kalo disini dibilang bumbu cemplung 😆 alhamdulillah tetap enak dan disuka anak-anak dan suami 😊😊

Daging sapi saus lada hitam

Bahan-bahan Cara Menyiapkan Semur tahu ati ampela bumbu iris #pr_AnekaSemur yang enak

  1. 3 buah tahu.
  2. 3 pasang ati ampela ayam.
  3. 2 btg daun bawang iris bulat.
  4. 3 siung bawang putih cincang halus.
  5. 6 siung bawang merah cincang halus.
  6. 1 ruas jari jahe iris tipis.
  7. 1 btg kayumanis.
  8. 2 btg serre ambil putihnya geprek.
  9. 1/4 sdt merica bubuk.
  10. 1 sdt garam.
  11. 3 sdm kecap manis.
  12. 1 sdt gula pasir / boleh gula merah.
  13. 1 gelas air.
  14. Secukupnya bawang goreng.

Cara Pembuatan Cara Menyiapkan Semur tahu ati ampela bumbu iris #pr_AnekaSemur yang enak

    1. Potong tahu bentuk segitiga, goreng setengah matang angkat sisihkan. Rebus ati ampela hingga empuk, tiriskan, sisihkan.

    2. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang-bawangan, serre, jahe, kayumanis hingga harum. Beri air didihkan. Masukkan ati ampela dan tahu. Tambahkan merica bubuk, gula garam dan kecap. Masak hingga air semur menyusut.

    3. Angkat dan hidangkan dgn taburan bawang goreng.

      Semur tahu ati ampela bumbu iris #pr_AnekaSemur langkah memasak 3 foto
    4. Semur tahu ati ampela bumbu iris #pr_AnekaSemur langkah memasak 4 foto