Langkah mudah resep Semur Terong Ungu Lezat


Langkah mudah resep Semur Terong Ungu Lezat. 08092019. Ini buatnya cuma 2 buah aja ya karena yg makan terong di rumah cuma saya dan pak suami. Kebetulan pak su sedang di luar kota jadi otomatis jadi menu saya sendiri. Paling seringnya di bakar atau goreng bumbu balado tapi karena mau juga berkuah kuah dikit biar gak usah masak sayur lagi jadinya di semur deh hemat kan ya hemat waktu dan tenaga😅 Pas makan si bungsu nanya makan apa? Tanpa di jawab langsung di suap dan dia makan lumayan banyak😄 mamak jadi senang deh😁 bahannya sederhana sekali pas buat menu #murahmeriah #berburucelemekemas #siapramadan #resolusi2019 #resepminggu18

Daging sapi saus lada hitam

Bahan-bahan Langkah mudah resep Semur Terong Ungu Lezat

  1. 2 buah terong ungu.
  2. 5 siung bawang merah.
  3. 3 siung bawang putih.
  4. 2 butir kemiri.
  5. 2 sdm kecap manis (boleh tambah).
  6. 150 ml air.
  7. Seujung sendok teh ketumbar bubuk.
  8. Seujung sendok teh pala bubuk (bisa di skip kalo gak suka).
  9. Secukupnya garam dan merica.
  10. Secukupnya minyak goreng buat menumis.

Cara Pembuatan Langkah mudah resep Semur Terong Ungu Lezat

    1. Potong terong sesuai selera lalu panggang di teflon, dengan sedikit minyak goreng, matangkan kedua sisi kemudian sisihkan

      Semur Terong Ungu langkah memasak 1 foto Semur Terong Ungu langkah memasak 1 foto
    2. Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri kemudian tumis hingga harum, tuang air kemudian masukkan ketumbar, pala,merica dan garam

      Semur Terong Ungu langkah memasak 2 foto Semur Terong Ungu langkah memasak 2 foto
    3. Setelah mendidih masukkan kecap manis, aduk sebentar kemudian masukkan terong

      Semur Terong Ungu langkah memasak 3 foto Semur Terong Ungu langkah memasak 3 foto
    4. Masak sebentar hingga bumbu meresap dan kuah menyusut... hidangkan

      Semur Terong Ungu langkah memasak 4 foto