Cara Gampang membuat Serundeng daging yang lezat


Cara Gampang membuat Serundeng daging yang lezat. #AntiRibet #SiapRamadan Kering tahan simpan,stock buat bocil Resep terinspirasi dari mbak maccby kitchen...dgn bbrp penyesuaian­čÖĆ

Daging sapi saus lada hitam

Bahan-bahan Cara Gampang membuat Serundeng daging yang lezat

  1. 500 gram Daging sapi potong kecil2 persegi.
  2. 1buah Kelapa parut memanjang (gak tua tp gak muda jg).
  3. 200-300 ml Air putih/air kelapa.
  4. Bumbu halus :.
  5. 4 siung Bawang putih.
  6. 3 siung Bawang merah.
  7. 1 sdm Ketumbar.
  8. Garam.
  9. Bumbu lain :.
  10. 1 keping Gula merah.
  11. Lengkuas.
  12. Daun salam.
  13. Daun jeruk.
  14. Sereh.
  15. Minyak goreng.
  16. Asem Jawa/Kandis dicairkan dgn sedikit air.

Cara Pembuatan Cara Gampang membuat Serundeng daging yang lezat

    1. Panaskan minyak tumis bumbu halus dan bumbu lain sampai wangi dan matang lalu beri air kmd masukkan daging

    2. Setelah air mendidih dan daging setengah empuk masukkan kelapa parut dan air asem Kandis....Gongseng sampai kelapa kering (lumayan lama ini prosesnya) dgn api kecil/sedang aja ya bunda

    3. Setelah kelapa kering matikan api....hmmm baunya semriwing harum....siap deh buat stock lauk bocil