Inspirasi Resep Soboro don ala fe yang lezat


Inspirasi Resep Soboro don ala fe yang lezat. Soboro don merupakan daging cincang (sapi, ayam, ikan) ataupun telur yang dimasak disajikan diatas nasi bersama sayuran. Menu sehat one dish simpel & cepet. Recook resep Namiko Chen Just One Cookbook, dengan beberapa modifikasi sesuai stok dirumah ibu mertua. #fe #cookpadcommunity_bandung #GA_thenextlevel #bandungsilihasaan_diendogan #reseptelurkumendunia

Daging sapi saus lada hitam

Bahan-bahan Inspirasi Resep Soboro don ala fe yang lezat

  1. 2 mangkuk nasi.
  2. Soboro :.
  3. 250 gr daging ayam/sapi/ikan cincang atau giling.
  4. 1 sdm minyak goreng.
  5. 1 buah bawang bombay iris2.
  6. 1 sdt baceman bawang putih/ 1 siung geprek cincang halus (lihat resep)
1 sdt jahe (parut).
  • 1 sdm sake (bisa ganti dengan cuka beras/cuka apel).
  • 1 sdm gula aren.
  • 1/2 sdt merica bubuk.
  • 1 sdt kaldu jamur.
  • 1/4 sdt garam.
  • 1 sdm mirin (lihat resep)
  • 2 sdm soy sauce.
  • Scramble eggs :.
  • 2 butir telur.
  • 1 sdt gula.
  • 1 sdm butter salted / margarin.
  • Mix vegetables :.
  • 2 sdm jagung manis.
  • 2 sdm wortel potong dadu.
  • 2 sdm buncis iris 1 cm.
  • Cara Pembuatan Inspirasi Resep Soboro don ala fe yang lezat

      1. Siapkan semua bahan. Satukan semua bumbu. Tumis daging dengan minyak hingga matang berubah warna. Masukkan bawang bombay, bawang putih & jahe. Aduk rata hingga bawang layu & harum lalu masukkan semua bahan bumbunya. Aduk rata. Taburkan irisan daun bawang sesaat sebelum matikan api.

        Soboro don ala fe langkah memasak 1 foto Soboro don ala fe langkah memasak 1 foto Soboro don ala fe langkah memasak 1 foto
      2. Buat scramble egg. Panaskan salted butter. Pecahkan telur ke teflon. Tunggu dulu hingga putih telur berubah dr bening ke warna putih lalu tarik garis tengah kedepan & aduk2 menggunakan sumpit hingga berbutir2 & matang rata. Taburi gula.

        Soboro don ala fe langkah memasak 2 foto
      3. Rebus semua bahan mix vegie sebentar saja. Angkat tiriskan. Panaskan butter. Tumis mix vegie sebentar. Taburi garam, gula, blackpepper. Aduk rata. Matikan api.

        Soboro don ala fe langkah memasak 3 foto Soboro don ala fe langkah memasak 3 foto Soboro don ala fe langkah memasak 3 foto
      4. Tata nasi di mangkok. Taruh scramble egg, mix vegetables & tumisan ayam. Sajikan hangat.

        Soboro don ala fe langkah memasak 4 foto