Cara Membuat SOP iga bening campur Enak


Cara Membuat SOP iga bening campur Enak. #kuraskulkas Bikin resep spontan biasa bleng dapat iga dan campuran jeroan sapi bongkas kulkas nyari sisa sisa yang ada Nemu wortel sama kentang tomat sisa ny buncis sama daun bawang seledri beli di Abang sayur☺ Oh ya mah susah ya memang kita tuh untuk ngk mubazir bikin sampah di kulkas klo saya sih mensiasati ny kalau ngk pas perlu banget jarang stock sayuran /ikan dan daging /daging ayam soal ny suka malez masak ny dan nanti kalau liat sayuran yan baru yang di kulkas tetep ngk dimasak paling sekarang suka ny dadakan belanja Kecuali cabai tomat bawang merah putih telor wajib ada dan ini juga ngk bikin kulkas sumpek ya Bun karna kebanyakan isi yang belom tentu kita masak juga Semoga bermanfaat Salam Mm AnnaπŸ˜˜πŸ˜˜πŸ’žπŸ’žπŸ’•πŸ’•πŸ˜πŸ˜

Daging sapi saus lada hitam

Bahan-bahan Cara Membuat SOP iga bening campur Enak

  1. 150gr iga sapi.
  2. 100gr Daleman sapi.
  3. 3 Wortel.
  4. 5 Buncis.
  5. 1 daun bawang.
  6. 2 batang seledri.
  7. 1 kentang sedang.
  8. 1 tomat sedang.
  9. Bahan bumbu.
  10. 1 Bawang bombay.
  11. 3 Bawang putih.
  12. 3 Bawang merah.
  13. 1/2sdt lada /sckp ny.
  14. 1/2 SDM kaldu sapi.
  15. 1/2sdm garam.
  16. 3buah kapulaga.
  17. Biji pala sedikit saja.
  18. 3iris jahe jangan kebanyakan.
  19. Kayu manis u kecil saja.
  20. Taburan pelengkap.
  21. Emping melinjo sckp ny.
  22. Bawang goreng sckp ny.
  23. Sambal gowang sckp ny.
  24. Bahan sambal gowang.
  25. 5 cabai rawit.
  26. 1 buah jeruk limau.
  27. Garam sckp ny.
  28. Sedikit air hangat.
  29. 100ml minyak goreng.

Cara Pembuatan Cara Membuat SOP iga bening campur Enak

    1. Rebus iga dan Daleman dengan tempat berbeda kira kira sudah setengah empuk angkat ganti air rebus lagi sampai empuk setelah empuk satukan iga dan Daleman ya Bun dan dsleman ny pasti ny sudah di potong potong ya Bun semisal usus babat dll yabun

    2. Sambil menunggu iga lunak siap kan bumbu potong bawang Bombay dan rajang bawang merah geprek bawang putih lada yang di halus kan saya menggunakan lada bulat

    3. Siap kan juga kapulaga kayu manis biji pala jahe iris ingat ya Bun porsi ny secuil aja ngk kebanyakan karna guna ny buat penyedap saja kalau kebanyakan nanti bisa pahit SOP ny

    4. Potong potong sayuran dan kentang cuci bersih sisih kan

    5. Setelah bahan bumbu dan sayuran siap panas kan minyak lalu masukan bawang Bombay tumis sampai harum wangi tambah kan bawang merah aduk lagi sampai kekuningan tambah kan bawang putih aduk sampai rata matang angkat masukan kedalam rebusan iga dan jeroan sapi ny

    6. Tambah kan lada jahe biji pala kayu manis kapulaga kaldu sapi dan garam aduk aduk sampai rata dan kalau sudah pas masukan kentang dan buncis biar kan sebentar aduk lagi masukan wortel terakhir tambah kan daun bawang seledri dan tomat test rasa angkat

    7. SOP iga bening siap di hidang kan denga taburan bawang goreng dan emping dan sambal gowang

      SOP iga bening campur langkah memasak 7 foto
    8. Ulek bahan sambal siram air panas beri perasan jeruk limau

      SOP iga bening campur langkah memasak 8 foto