Resep Favorite Sop Konro Enak


Resep Favorite Sop Konro Enak.

Daging sapi saus lada hitam

Bahan-bahan Resep Favorite Sop Konro Enak

  1. 500 gram iga sapi.
  2. 2 ruas jari kayu manis.
  3. 1 lembar daun salam.
  4. 2 lembar daun jeruk.
  5. 1/4 butir kelapa parut.
  6. sangrai dan haluskan.
  7. 2 ruas jari lengkuas.
  8. memarkan.
  9. 1 batang serai.
  10. memarkan.
  11. secukupnya Gula dan garam.
  12. Bumbu halus.
  13. 10 siung bawang merah.
  14. 3 siung bawang putih.
  15. 2 butir kluwek.
  16. rendam dengan air panas.
  17. Sejumput jinten.
  18. Sejumput pala.
  19. 1 sdt lada putih bubuk.
  20. 2 sdt ketumbar.
  21. 2 butir kemiri.
  22. 1 ruas jari kunyit.
  23. Pelengkap.
  24. Sambel bawang goreng.
  25. Jeruk nipis.
  26. Bawang goreng.
  27. iris Seledri.
  28. iris Daun bawang.

Cara Pembuatan Resep Favorite Sop Konro Enak

    1. Rebus iga sapi sampai empuk. Masukan daun salam, daun jeruk, kayu manis, lengkuas.

    2. Tumis bumbu halus, hingga matang. Masukan ke dalam rebusan iga sapi.

    3. Masukan kelapa yg sudah dihaluskan ke dalam rebusan. Masukan gula dan garam.