Langkah mudah resep Soto Kikil Enak


Langkah mudah resep Soto Kikil Enak. Ini makanan yg paling dikangenin saat mudik, lebaran kali ini terasa sangat berbeda. Biasanya bisa mudik sekarang tetap #dirumahaja. Menu ini yg selalu dirindukan dan dikangenin, biasanya ibu masak ini saat lebaran atau jika saya pulang kerumah beliau. Gak bisa makan dikampung halaman bersama ortu, ya sudah saya bikin sendiri saja dirumah untuk mengobati rasa kangen itu. Tapi tetap video call sama beliau saat bikin menu ini😁☺️🤭 sambil saya tanya apa sudah benar masaknya kaya gini. Tahun ini ibu dan bapak cuma bisa berdua dirumah ngerayain lebaran, anak semata wayangnya, menantu dan cucu"nya tidak bisa pulang😭😭 semoga ibu dan bapak selalu sehat disana🤲🏻🤲🏻, nanti kami pulang jika wabah ini sudah tidak ada lagi #FestivalRamadanCookpad #MudikOnline #TiketMasukGoldenApron3 #MasakItuSaya

Daging sapi saus lada hitam

Bahan-bahan Langkah mudah resep Soto Kikil Enak

  1. 1 kg kikil sapi.
  2. 1/2 buah bawang bombay (iris").
  3. secukupnya Air.
  4. Bumbu halus.
  5. 12 siung bawang merah.
  6. 5 siung bawang putih.
  7. 2 cm kunyit.
  8. 2 cm jahe.
  9. 4 buah kemiri.
  10. Bahan cemplung.
  11. 3 cm lengkuas (geprek).
  12. 2 batang serai (geprek).
  13. 2 lembar daun salam.
  14. 3 lembar daun jeruk.
  15. 2 sdt garam.
  16. secukupnya Kaldu bubuk dan gula.
  17. 1/4 sdt merica bubuk.
  18. 5 batang daun bawang (iris).
  19. Bawang merah goreng.
  20. Bawang putih goreng.
  21. Pelengkap.
  22. Jeruk nipis.
  23. Sambel.

Cara Pembuatan Langkah mudah resep Soto Kikil Enak

    1. Rebus kikil selama 15menit (me : presto) tambahkan 3lembar daun salam waktu merebusnya (biar mengurangi bau kikilnya) jika sudah matang sisihkan

      Soto Kikil langkah memasak 1 foto Soto Kikil langkah memasak 1 foto
    2. Siapkan bahan bumbu halus, kemudian blender

      Soto Kikil langkah memasak 2 foto Soto Kikil langkah memasak 2 foto
    3. Jika sudah diblender, tumis bumbu. Masukkan bawang bombay, daun jeruk, daun salam dan serai tumis hingga wangi

      Soto Kikil langkah memasak 3 foto Soto Kikil langkah memasak 3 foto
    4. Kemudian siapkan panci dan masukkan kikil yg sudah direbus, beri air secukupnya dan masukkan juga bumbu yg sudah ditumis tadi

      Soto Kikil langkah memasak 4 foto
    5. Masukkan gula, garam, merica, kaldu bubuk aduk"masak hingga bumbu meresap (cek rasa). Terakhir masukkan daun bawang, bawang merah dan bawang putih goreng, aduk" dan matikan kompor

      Soto Kikil langkah memasak 5 foto Soto Kikil langkah memasak 5 foto
    6. Soto kikil siap disajikan

      Soto Kikil langkah memasak 6 foto