Cara Membuat Spanakopita a.k.a spinach pie Lezat


Cara Membuat Spanakopita a.k.a spinach pie Lezat. Sejak #dirumahaja suka kangen sm aneka pastry, yuk bikin sendiri...

Daging sapi saus lada hitam

Bahan-bahan Cara Membuat Spanakopita a.k.a spinach pie Lezat

  1. Puff pastry (resep dari pinterest).
  2. 2 cup Tepung Cakra Kembar.
  3. 1 tsp Garam.
  4. 250 gr Butter frozen.
  5. 2/3 cup Air dingin.
  6. Spinach filling.
  7. 2 ikat Baby spinach.
  8. 3/4 cup Ricotta cheese.
  9. 8 onz Fetta cheese.
  10. crumble.
  11. 1/2 tsp Garam.
  12. 1/2 pack Mushroom.
  13. Bawang bombay.
  14. Bawang putih.
  15. Olive oil.
  16. 1 butir telur.

Cara Pembuatan Cara Membuat Spanakopita a.k.a spinach pie Lezat

    1. Mix tepung cakra dan beri air sedikit-sedikit uleni sampai setengah kalis lalu masukkan butter dan garam. Ulen sampai kalis. Bulatkan adonan.

    2. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum, masukkan mushroom, ricotta dan fetta cheese sampai stgh matang lalu masukkan bayam. Beri garam. Icip rasa.

    3. Pipihkan adonan puff pastry, filling dengan tumisan bayam. Lalu atur adonan menyilang membentuk tikar. Oles dengan kocokan telur supaya atasnya mengkilap.

    4. Panggang di oven 200c api atas-bawah selama 25 menit.