Resep Favorite Tarajju' / Tara'jong/Getuk Goreng Enak


Resep Favorite Tarajju' / Tara'jong/Getuk Goreng Enak. Bismillah. Rabu, 15 Juli 2020 Salah satu panganan khas Makassar, prosesnya sederhana tapi Maa syaa Allah rasanya slalu dirindukan. Hehe #PejuangGoldenApron3 #Pekan7

Daging sapi saus lada hitam

Bahan-bahan Resep Favorite Tarajju' / Tara'jong/Getuk Goreng Enak

  1. 500 gr singkong.
  2. 100 gr gula merah (sisir halus).
  3. Bahan adonan pencelup:.
  4. 7 sdm tepung terigu.
  5. 7 sdm tepung beras.
  6. Sejumput garam.
  7. Secukupnya air (adonan teksturnya kental).
  8. Minyak untuk menggoreng.

Cara Pembuatan Resep Favorite Tarajju' / Tara'jong/Getuk Goreng Enak

    1. Kupas dan cuci bersih singkong, potong" dan kukus hingga empuk.

      Tarajju' / Tara'jong/Getuk Goreng langkah memasak 1 foto
    2. Setelah empuk, haluskan singkong dengan lesung dalam keadaan hangat (agar lebih mudah dihaluskan).

      Tarajju' / Tara'jong/Getuk Goreng langkah memasak 2 foto
    3. Setelah singkong halus semua, tambahkan gula merah sisir.

      Tarajju' / Tara'jong/Getuk Goreng langkah memasak 3 foto
    4. Aduk rata lalu bentuk sesuai selera, sy bentuk bulat pipih. Lakukan sampai habis, sisihkan.

      Tarajju' / Tara'jong/Getuk Goreng langkah memasak 4 foto Tarajju' / Tara'jong/Getuk Goreng langkah memasak 4 foto
    5. Dalam wadah lain, aduk rata semua bahan adonan pencelup (tekstur adonan kental yah). Lalu masukkan 1 per 1 tarajju' yg telah dibentuk tadi ke dalam adonan.

      Tarajju' / Tara'jong/Getuk Goreng langkah memasak 5 foto
    6. Goreng hingga kuning keemasan.

      Tarajju' / Tara'jong/Getuk Goreng langkah memasak 6 foto
    7. Sajikan hangat lebih nikmat, Maa syaa Allah

      Tarajju' / Tara'jong/Getuk Goreng langkah memasak 7 foto