Inspirasi Resep Telur asin homemade #silaturahmikesahabat#4 Mudah banget


Inspirasi Resep Telur asin homemade #silaturahmikesahabat#4 Mudah banget. Biasanya telur bebeknya cuma diceplok/didadar aja, kali ini saya coba bikin telur asin versi males ala saya😂 yaitu merebus air + garam, trus dituang ketoples berisi telur bebek. Gampil ya, cuman nunggu hasilnya ini musti suabar karena menurut mba sri baiknya 21 hari biar "masir" istilah jawanya atau berpasir. Ini kedua kalinya saya bikin&yang kemaren ga sampe 3 minggu sudah saya rebus karena ga terlalu suka asin & kelupaan mau simpen dicookpad,sekarang gak lagi.. Yuuk cek it dot.. Sumber : Dapoer sriwidi "telur asin homemade"

Daging sapi saus lada hitam

Bahan-bahan Inspirasi Resep Telur asin homemade #silaturahmikesahabat#4 Mudah banget

  1. 10 butir telur bebek.
  2. 1 lt air.
  3. 500 gr garam.
  4. toples untuk menyimpan telur.

Cara Pembuatan Inspirasi Resep Telur asin homemade #silaturahmikesahabat#4 Mudah banget

    1. Cuci bersih telur dengan kasa/sabut aluminium yang biasa untuk cuci piring. Bisa juga diamplas, tujuannya sama aja, yaitu agar pori-pori telur terbuka & air garam cepat meresap kedalam telur.

      Telur asin homemade #silaturahmikesahabat#4 langkah memasak 1 foto
    2. Rebus air & garam. Aduk sampai garam larut. Matikan kompor. tunggu sampai air garam benar-benar dingin (suhu ruangan)

    3. Tata telur didalam toples. (Saya pakai toples plastik bekas permen karet & sudah saya cuci bersih). Lalu tuang air garam. Pastikan semua telur terendam ya bun Tutup rapat toples & simpan ditempat yang gelap (didalem almari makan)

      Telur asin homemade #silaturahmikesahabat#4 langkah memasak 3 foto
    4. Kita tunggu 21 hari lagi ya teman-temans..

      Telur asin homemade #silaturahmikesahabat#4 langkah memasak 4 foto
    5. Tips memilih telur yang bagus : pilih yang permukaan kulitnya halus/rata & tidak ada retakan/pecah. test dulu, kalau dimasukkan air lalu terendam berarti telurnya bagus. pilih telur yang baru/fresh.