Resep Favorite Telur Asin Masir (Ayam atau Bebek) Enak


Resep Favorite Telur Asin Masir (Ayam atau Bebek) Enak. Dulu pernah bikin telur asin untuk dijual. Pake cara ini atau dibungkus dengan abu gosok dan bata. Hasilnya hampir sama, tapi yang metode pake air ini jauh lebih praktis. Ini aku pake telur ayam, karna ga nemu yang jualan telur bebek mentah. Huhuhuhu.. Kuning telurnya masiiiir banget, tapi putoh telurnya agak2 kenyal gitu, ga bisa sepulen telur bebek. Tapi pake telur ayam gini udah enak kok.. Biasa aku bikin buat dimasak bumbu telur asin. 24 #berburucelemekemas #resolusi2019

Daging sapi saus lada hitam

Bahan-bahan Resep Favorite Telur Asin Masir (Ayam atau Bebek) Enak

  1. 10 butir telur ayam/bebek.
  2. 250 gram garam kasar.
  3. 1 liter air.

Cara Pembuatan Resep Favorite Telur Asin Masir (Ayam atau Bebek) Enak

    1. Masak air dan garam dalam panci sampai garam larut. Dinginkan.

      Telur Asin Masir (Ayam atau Bebek) langkah memasak 1 foto
    2. Masukkan telur dalam toples kedap udara (saya pakai tupper**re) lalu tuangi air garam.

      Telur Asin Masir (Ayam atau Bebek) langkah memasak 2 foto
    3. Isi kantong plastik dengan air biasa. Lalu timpakan di atas air garam dan telur. Tujuannya supaya telur tidak mengapung dan bisa terendam air garam semua.

      Telur Asin Masir (Ayam atau Bebek) langkah memasak 3 foto
    4. Simpan selama sekitar 21 hari. Setelah itu ambil dan rebus hingga matang.

      Telur Asin Masir (Ayam atau Bebek) langkah memasak 4 foto