Cara Gampang membuat Terong goreng bumbu kacang yang lezat


Cara Gampang membuat Terong goreng bumbu kacang yang lezat.

Daging sapi saus lada hitam

Bahan-bahan Cara Gampang membuat Terong goreng bumbu kacang yang lezat

  1. 5 buah terong ungu.
  2. 20 buah cabe keriting.
  3. 6 siung bawang merah.
  4. 4 siung bawang putih.
  5. 4 sdm kacang tanah sangrai.
  6. Sejumput gula pasir.
  7. secukupnya Garam.
  8. 1/2 sdt lada halus.
  9. 1/2 sdt ketumbar halus.
  10. sesuai kebutuhan Minyak sayur.

Cara Pembuatan Cara Gampang membuat Terong goreng bumbu kacang yang lezat

    1. Cuci bersih terong lalu potong" sesuai keinginan

    2. Goreng terong hingga agak kecoklatan,angkat dan tiriskan

    3. Uleg kacang sangrai,cabe keriting, bawang merah, bawang putih tambahkan lada dan ketumbar halus

    4. Panaskan minyak tumis bumbu yg sudah di uleg beri air sedikit,tumis sampai bener" matang hingga keluar aroma harum, kemudian tambahkan garam dan gula pasir

    5. Masukkan terong goreng, aduk sebentar agar bumbu meresap (pelan" agar terongnya ga hancur)

    6. Angkat dan siap di sajikan tuk berbuka puasa