Langkah mudah resep Terong Kecap Nasi Campur Lezat


Langkah mudah resep Terong Kecap Nasi Campur Lezat. Dekat rumah kami, ada warung nasi campur yang laris manis. Biasanya ada sayur terong masak kecap pedas yang dipotong-potong kecil-kecil seperti ini. Simpel, tapi kalau kehabisan, serasa ada yang kurang. #CookpadCommunity_Surabaya

Daging sapi saus lada hitam

Bahan-bahan Langkah mudah resep Terong Kecap Nasi Campur Lezat

  1. 2 terong.
  2. potong dadu -+ 2cm.
  3. 3-5 cabe rawit.
  4. 3 bawang merah.
  5. 2 bawang putih.
  6. 1 bawang prei (bisa skip).
  7. 1 tomat.
  8. 2 sdm kecap.
  9. Sedikit minyak.
  10. garam.

Cara Pembuatan Langkah mudah resep Terong Kecap Nasi Campur Lezat

    1. Potong-potong terong. Iris-iris bahan lainnya.

    2. Panaskan minyak di wajan, masukkan bawang putih dan merah hingga harum. Masukkan tomat dan cabe, masak hingga layu.

    3. Masukkan terong dan garam. Masak setengah matang (tidak lama). Tambahkan kecap. Masak sebentar hingga empuk, tapi tidak terlalu empuk. Jadi, masih segar. Koreksi rasa. Siap dihidangkan.